波蘭的美味，Olimp蛋白粉測評！

OLIMP·WHEY PROTEIN測評

（Fe營養中心已獲得OLIMP授權）

OLIMP的產品，我們之前測評了它的「女王營養粉」，獲得了大家一致的好評。

點擊這裡可以閱讀：健身女王們，請進！

這次，我們將測評OLIMP的旗艦產品：100%純乳清蛋白粉

【先說說看OLIMP這個品牌】

OLIMP的產品，很有特色。

這樣吧，我們從一張介紹圖說起。

這張圖正是OLIMP的100%乳清蛋白粉使用指南。

你可以看到圖中「訓練後40min左右使用」、「兩餐之間使用」等指南。

很罕見一個補劑品牌可以提供這麼中肯的使用指南（而不是一概而論的「練後服用」）。

再看看他的配料：濃縮乳清蛋白粉、乳清分離蛋白。

沒有額外的填充劑，因此成分也很純粹。

和現在那些滿口跑火車的自媒體、品牌相比，OLIMP簡單、純粹，就夠了。

【說說蛋白粉的設計思路】

蛋白粉產品主要的設計思路如下：

1、純蛋白粉

一般以某種單一蛋白粉原料為主的產品，比如濃縮乳清、酪蛋白等。

這是最純粹、最簡單、含量偏高的蛋白粉類型。

（PS：濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉都屬於「乳清蛋白粉」這類，所以默認它們是一類成分。）

2、複合蛋白粉

一般含有兩種以上蛋白粉原料的產品。

比如最常見的「複合緩釋蛋白粉」，包含3-6種蛋白質成分。

這類產品一般口感較好，但是蛋白質含量偏低。

3、其他蛋白粉

一般除了蛋白粉以外，還會填充別的原料。

這類產品會打著「正氮蛋白粉」等口號，但是在購買這類產品時，要多留心產品質量。

OLIMP的100%蛋白粉很明顯就是純乳清蛋白粉。

它以濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉為原料製作而成，因為是波蘭產品，品質相對較高。所以它標註了自己沒有轉基因成分，沒有阿斯巴甜（岔開說一句，其實現在除了國產蛋白粉，很少有蛋白粉還用阿斯巴甜調味了），也沒有無關緊要的填充劑。

濃縮蛋白+分離蛋白的組合，保持了你攝入蛋白粉後完整的氨基酸供應，並能穩定的吸收。

同儘管官方沒有標註，我們還在國外的第三方檢測網站上找到了OLIMP蛋白粉的氨基酸含量，其中谷氨醯胺4.76克，支鏈氨基酸6克！

常見蛋白粉，一份有5.5克支鏈氨基酸已經尚屬不錯了，而OLIMP的產品更勝一籌。

而每份僅有134kcal的熱量，也足以說明這款蛋白粉的分離蛋白成分相對較高，那麼你也就不容易遇上「乳糖不耐」的不適感。

光看配方我們就大概可以猜測：這款蛋白粉應該偏淡，不會過於甜膩。

實際嘗試中，也很明顯的發現了：

這款蛋白粉口感清淡、粉末細膩速溶性好，沒有遇到難溶或者難以入口的問題。

如果一定要對比，那麼索隊認為香草味更好喝，無論是添加脈動，還是添加牛奶，都可以獲得不錯的口感。

除了我們上面講的成分，OLIMP還添加MCT（中鏈甘油三酯），這是一種優秀的飽和脂肪，研究中發現可能對減肥有幫助。

【綜合評價】

OLIMP雖然在國內並不是非常常見的品牌，但是這款100%乳清蛋白粉，達到了一款乳清蛋白粉的必要標準。

所以我們給予這款產品「推薦嘗試」的評級。

鑒於FE營養中心調整，我們不再對補劑進行評分。