一把木頭刀卻能削鐵如泥 德國人的工匠精神確實可怕
眾所周知德國工匠們造的刀具都還不錯，但有人卻覺得可以做得更有品味一些，於是Lignum工作室設計出了這款與眾不同的SKID好刀。
SKID與傳統刀具最大的不同是採用了木質混合金屬，97%刀身為木頭、3%為鈦合金，整體造型非常獨特。其原材料取自德國森林的刺槐，這種硬木非常適合作為家庭廚具，木質上塗亞麻子油，保留木原色並提高其使用壽命，槐木中高濃度的單寧酸具有自潔和抗菌效果，因此還有防潮，自潔功能，不需要額外的洗滌劑就可以方便地清潔。
至於為什麼不用鐵，鋼，而選用木質刀具，則是因為木頭比較輕，整把刀算上鈦合金部分，僅有 67g ，如果用上全鋼加塑料刀柄，那麼就會很重了，輕質刀具的好處非常明顯，切各種食材非常省力，而且使用木頭作為刀身，整把刀的碳排放量要比全鋼少很多，顯得更加環保。
SKID的刀刃採用鈦合金，令人難以置信的鋒利，與木質如身無縫連接，輕巧又美觀，既堅硬又耐腐蝕，重量比較輕，避免在這樣窄的刀具上出現「頭重腳輕」的現象，非常適合家庭廚房使用，木體刀身能夠結合極薄的刀片，實現非常順滑的切割感，並且強度足以應對胡蘿蔔、黃瓜以及常見的蔬菜。它的早期優惠價格為169歐元(約合人民幣1228元)，預計發貨日期為2017年3月，並提供全球配送服務。
註：來源：kickstarter
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