有這樣一種植物，經濟效益顯著，被奉為「四大懷葯」之一

有這樣一種植物，生於海拔50～1100m的山坡及路旁荒地等處。因其地下塊根為黃白色而得名地黃.

其根部為傳統中藥之一，依照炮製方法在藥材上分為：鮮地黃、乾地黃與熟地黃，同時其藥性和功效也有較大的差異，按照《中華本草》功效分類：鮮地黃為清熱涼血葯；熟地黃則為補益葯。此外，地黃初夏開花，花大數朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。

地黃是「四大懷葯」之一，有著久遠的歷史記載。從周朝開始，四大懷葯被歷代列為皇封貢品；唐宋時期，四大懷葯已久負盛名，經絲綢之路傳入亞歐各國；明代鄭和將懷葯帶入東南亞、中東、非洲諸國；近代四大懷葯被海外人士譽為「華葯」。《紅樓夢》中亦有寶玉為晴雯改藥方加地黃的情節。

地黃已成為中國重要的創匯產品之一，產品遠銷港澳、東南亞及日本等國.將地黃作為食品，在民間已有悠久歷史。早在一千多年前，中原地黃產區群眾就將地黃「腌製成鹹菜，泡酒、泡茶而食之。」至今人們仍把地黃切絲涼拌，煮粥而食。