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紫砂壺光器的文化性格

引 言


北宋梅堯臣《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》詩中寫道:「小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華」,歐陽修寫有「喜共紫甌吟且酌,羨君瀟洒有餘情」的詩句,其中的「紫泥新品」和「紫甌」皆為紫砂茶具,說明紫砂茶具在北宋便深受文人雅士的喜愛。而1976 年宜興鼎蜀鎮羊角山發掘出宋代龍窯窯址,出土了許多紫砂陶殘器,考古發掘的實物和文獻記載互相印證。所以紫砂茶具肇始於宋,而經曆數百年的傳承與創造在明清開始大放異彩,其藝術與文化的光芒照耀至今。


1、紫砂壺光器

紫砂壺造型分為花器、光器和筋囊器,其中藝術成就最高的當屬光器。光器造型,又稱幾何造型,是以球形、柱形、立方、長方等幾何形體為基礎進行設計變化的紫砂壺造型。在明代中葉以後,歷代文人均推崇紫砂壺光器,光器更能體現傳統藝術的線條美,更加符合文人以少勝多、質樸求真的審美情趣。而且有許多文人親自設計紫砂壺的造型,展示自己的藝術思想。並專門為紫砂壺銘文進行詩詞創作,對壺身裝飾的書法、繪畫、篆刻、雕塑直接操刀。小小的紫砂壺便濃縮了文人雅士的審美理想和精神寄託,其中便包含了理想性格的表述與嚮往。


2、文化性格


中國古代文人推崇的理想性格,其實是一種後天學習努力培養出來的文化性格,並非天生的性格。這種理想的文化性格的緣起是人與人交往的相互和諧, 以及人與他所工作和生活的環境、範圍、職責要求相適應的「優化性格」。文化性格的特徵受地域、歷史、文化思想、宗教、教育、管理制度等影響和塑造。文化性格是共同價值觀人群統一行為準則和思維方式,依靠強大的文化影響力、嚴格的教育和分明的獎懲制度塑造出的性格特徵,它是群體交往中互相妥協和欣賞的性格。


3、傳統中國推崇的文化性格

古代中國是儒家大一統思想為主導的文化,大一統思想能有效確立的工具是靠「禮」的一整套層層關聯的制度設計。古代中國經濟結構以家族為單位,以農業生產為主導的超穩定經濟結構。為了維持有效地管理便形成了長幼、尊卑,個體服從集體的權利體系,張揚的以自我為中心的性格是這種價值體系中絕對不能被允許。為了能維繫這樣的價值體系,則必須教育和塑造出符合這樣文化氛圍的性格特點的群體。儒家的禮教正是為了滿足這樣的需求而設計完善出來的。儒的本義是柔。儒家禮教採納了陰陽學說中的精髓,消化吸收了老子道德經中「柔弱勝剛強」、「柔弱處上」、「弱者道之用」、「柔弱者生之徒」等思想,這些思想深深地影響了依附在國、家、君、臣身邊的美術品被欣賞和稱許的基本性格。這種陰柔思想在儒家推崇的文化性格體現為「溫柔敦厚」。


「溫柔敦厚」一詞的最早出現是在《禮記! 經解》中,孔子曰:「入其國,其教可知矣,其為人也溫柔敦厚,詩教也」,從字面上來說,溫柔敦厚有溫文謙恭、含蓄儒雅之義。儒家核心的價值觀被濃縮成「仁義理智信」,而儒家表達「仁義理智信」價值架構時,為它們配備了相應的外在表象便是「溫良恭謙(儉)讓」,「溫良恭謙(儉)讓」,直接的解釋就是溫順、善良、恭敬、儉樸、謙讓, 它們一直是儒家推崇的行為規範。「溫良恭謙(儉)讓」不是先天就具備的品格,而是後天學習的結果。要達成這些價值觀必須具備的人格特質就是溫柔敦厚,這樣的性格特徵是古代先賢精心挑選和提煉出來。並通過大量反覆的言傳身教,悉心培育出來的文化性格。


4、紫砂壺的文化性格-溫柔敦厚


由於傳統文化積極提倡老成持重、溫柔敦厚的儒家美學,溫柔敦厚的文化性格,廣泛地被文人雅士接受,體現溫柔敦厚價值觀會很自然地轉化成一種審美意識,在生活中進行物化的展現。但是作為一種精神價值取向要在生活中物化並非易事,精神價值被生活中物化必須是形式貼切地表達了精神價值所達到的審美,並且功用是很實用能滿足生活中的需求。這種形式與功能的高度統一,對於器物的選擇是極其苛刻的,如果器物背後沒有豐厚的文化載體的支撐是非常難以達成這種高層次的形式與功能的結合。恰恰紫砂壺的背後有著歷史悠久,文化豐厚的茶文化作為載體,支持了它達成了巔峰式結合,成為「器」與「道」結合的典範。儒家講求入世,儒家的審美不會停留在理念上,不止在文人的書畫中顯現。「因為儒家講求的是日常家用,它既不是遠離塵世的苦修,也不是萬千寂滅的枯槁,而是充滿溫情又高蹈出塵的一種美感,這種充滿靈氣和禪意的表現,既顯現在書法繪畫等藝術上,在明式傢具、紫砂壺上也體現得十分充分,意味深長」。


(1)紫砂壺與文人雅士的淵源

紫砂壺自從誕生開始就受到文人雅士的關注和喜愛,在周高起《陽羨名壺系》、吳騫《陽羨名陶錄》、《宜興縣誌》均有記載:金沙寺僧最先以紫砂制壺,恰好明代學憲吳頤山曾在金沙寺中讀書,家僮供春向寺僧習得制壺方法,製作了世人稱頌為古秀可愛的供春壺,受到吳頤山的賞識,並將供春壺介紹給他的朋友賞玩。緊接著供春的入室高徒時大彬是壺藝和學養全面的大師巨匠,當時就被公認為超越前古的第一大家。曾經在雲遊婁東(上海松江)一帶時,與許多文人雅士接觸,聆聽了著名學者陳繼儒品茗論茶的高論後豁然開竅,改制小而扁的壺,受到當時文人雅士的追捧,若書齋內几案上有一具「時壺」是件值得驕傲的雅行,而且其影響力直達皇城,有著「宮中艷說大彬壺」的盛名。而清代著名書畫家、金石家、「西泠八家」之一的陳曼生,開創了文人直接設計紫砂壺的先河,他在緊鄰宜興的!陽縣做地方官時和他的幕客文友一同參與紫砂壺的設計,並題寫銘文。陳曼生設計的紫砂壺「日用而脫俗、低調而高潔」,世人敬稱「曼生壺」,曼生壺款式眾多,經學者研究傳世的曼生壺款式多達幾十款,但通常稱為「曼生十八式」。曼生壺造型皆為幾何形的光器,造型簡潔舒雅,與中國茶文化演進契合,從喧鬧的群體共為的煎煮鬥茶向簡素空靈的獨自沖泡品茗。從「柴米油鹽醬醋茶」生活俗事,到「琴棋書畫詩酒茶」的風雅生活。唐宋以來文人雅士體悟出「禪茶一味」精神體驗,自此茶文化的超拔和細膩是可以鋪陳到確切的生活實用,鋪陳在摩挲茶壺、茶氣芳香、茶味甘爽、茶事寂穆中去。明清以來文人雅士將隱逸文化簡潔成「壺天之隱」,從「言志」解放到「言趣」的性靈自由。


曼生之後文人雅士和制壺高手合作設計造壺成了理所當然的雅事,以致成為南方畫家文人一種風氣。現代的壺藝泰斗顧景舟先生就與上海畫家吳湖帆、江寒汀、中央工藝美術學院教授高庄等合作,制壺大師汪演仙與中央工藝美術學院的張守智教授合作的「曲壺」(圖3)更是當今的典範。這些飽讀詩書,才情卓絕的先賢前輩傾情投入,將人生信念和理想格調或直接或默化在小小的紫砂壺上。


(2)紫砂壺體現溫柔敦厚的文化性格詳解


總體上溫柔敦厚四字在紫砂壺上可以化解為;溫柔是紫砂光器的色澤、細節處理。「禮記正義云: 溫謂顏色溫潤, 柔謂性情和柔」。敦厚是紫砂形狀架勢與內涵氣度,而且,紫砂壺以敦龐周致為上。


「溫」,溫暖、溫馨、溫潤,紫砂壺的色澤紫砂壺的色澤主要有紫紅、紫褐、褐黃等色為主。古人統稱紫色。紫色在古代是尊貴溫暖、吉祥順利的富貴色彩,紫砂陶表面砂質質樸,如同文質彬彬的君子。賞之、把玩之讓人倍感融融暖意。紫砂壺優異的泡茶功能,在泡茶時壺能傳遞出真切而綿久的溫暖。而且最神奇的是在熱水注在茶壺裡泡茶時,壺會生髮出干壺時沒有的黯然之光。這種溫暖的光彩能讓人心生歡喜,它是溫潤的,所以古人將紫砂稱為「紫玉金砂」。玉文化是中國文化獨特的審美體驗,玉所代表的品德也是孔子最為推崇的,《禮記。聘義》中記載了孔子對玉德的解釋:「昔者君子比德於玉焉。溫潤而澤,仁也。慎密以栗,知也。廉而不劌,義也。垂之如墜,禮也」,所以「古之君子必佩玉」,《禮記。玉藻》:「君子無故,玉不去身」。玉被賦予高尚的道德內涵,因而古時君子必須佩帶玉,佩帶玉的君子走路勢必溫文爾雅。只有步態溫雅的君子,玉佩才會發出悅耳動聽的聲音,這聲音可以約束和提醒君子的行為,同時也向世人宣示:君子坦蕩蕩的行事風格。在中國只有色澤和品質非常好的材質才會以玉做比,紫砂是如此的榮幸。

「柔」,柔軟、柔弱、柔和之意。不乖張與人和諧的特性,柔也有柔順、謙恭的意思,是順應外境、順乎自然規律的主旨,所有的紫砂壺光器都製作的極其精細順暢,幾乎所有壺嘴、把手等部件與壺身連接處均精心的進行過渡處理,這種順暢一體的細節處理是其他實用器造型中少有的講究到如此極致的。中國藝術主要特點是線條的藝術。書法、繪畫還是雕塑,重要的表現手段和形式語言都是線條,線性的藝術語言必定講求其連貫通暢。線的特徵最適合自由的隨形勾勒,傳統文人雅士得心應手的線條表現技巧,必然會深深地折射到紫砂壺的設計製作。以線條流暢的貫穿全壺的藝術追求,一直是壺藝創作的最高形式。如曲壺(圖3);以一條迂迴的螺旋線從壺口、把手、壺身、壺嘴貫穿全壺,沒有絲毫停頓、折扣,一氣呵成,通暢流轉達到古人順天樂天的理想境界。


「敦」,代表穩重踏實,不擺高姿態。固然由於古時江南所泡茶多為綠茶,低扁的紫砂小壺能更好的發揮綠茶的色、香、味。但敦厚沉穩的氣度和茶壺泡茶的功用如此契合,不免讓人嘆服,天人合一境界的完美觀照來得是這麼的不拖泥帶水。絕大部分紫砂壺光器,都是低矮粗壯的形態特徵出現,矮扁的架勢非常符合中國人謙讓、低姿態、厚重踏實的處世哲學。「敦」的形象除了粗壯低矮,還有化繁為簡、嚴謹周正。「敦」所傳遞的「粗」的意象是高古樸拙,簡練大方。是天然去雕飾的質樸大氣,其結構緊湊嚴謹,但沒有絲毫刻板拘謹的感覺。是超越追求細緻奇技淫巧的大智慧、大格調


「厚」,代表的是內涵和氣度的寬廣和深厚,古人喜愛品性才情樸厚的謙謙君子,厚的境界在紫砂壺中的體現是以寬闊的腹身,有足夠空間包容水與茶的翻滾與相互軟化。紫砂壺有別其他材質的突出優點是有獨特雙重氣孔結構[7],能在壺壁內洇!茶水,讓壺與水有足夠的空間進行吐納交流。壺身可以汲存茶的香味和滋味並忠實於原味的儲存,留待與下一次茶水的對話。這種寬厚的品質是其他茶壺所不具備的,也是古人最為景仰的處世哲學,是為「有容乃大」。這份寬容與仁慈若非有足夠的心胸是無法達成的。


5、結 語

文人雅士飲茶品茗更多時候並非為了解渴,是因為茶能提神醒腦,清熱解毒。喝了神清氣爽破除孤悶。在文人徹夜苦讀和百思不得其解的困頓之時,品茗而生的閑遠之思。讓人振奮精神,祛除倦悶,解放思想追求心靈的開闊,茶溫暖的並不是口腹和雙手,更用通過品茗和把玩茶壺,讓心靈其樂融融。


紫砂壺外在的色澤形態氣勢和內部結構功能都是物化的溫柔敦厚的形象和內涵,它是自然良才與刻苦人工的完美結合,將天賦與人為轉化到無以復加的地步。所以沒有任何一樣東西比紫砂壺更能展現最地道原味的中國精神品格。這是中國人天人合一的實操傑作,既能日用也能觀賞。是客觀生理需要的器物也是精神洗禮的物化靈媒。

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