一般被扔掉的這三種皮湊一起，抗癌性竟超強，多數人不知道
這三種皮湊到一起，抗癌性居然這麼強，以前都會直接給扔掉的，這三種皮就是西瓜皮，黃瓜皮和冬瓜皮，平時我們都會只吃裡面的肉，但是你一定想不到黃瓜皮的維生素C含量是其肉質部的3倍，含有綠原酸和咖啡酸，起抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用，西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利具有清暑除煩，解渴利尿主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。冬瓜皮用於水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤等。
這三種皮湊到一起則組合成一道防癌抗癌的美味小菜，涼拌三皮，做法還很簡單，備料：西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各200克，鹽、味精適量。
做法：1、西瓜皮去硬皮，冬瓜皮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，焯水，撈出，待冷，切條。2、放入少許鹽、味精拌均勻即可。是不是特別簡單，如果喜歡口感豐富一點，也可以自由發揮，像買一些好吃的沙拉汁淋上，或者加糖加醋來拌也可以。
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