各地「奇葩」美食盤點。

本文轉自公眾號：TO漫全球

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世界美食數不勝數，單單中國就劃分出了「八大菜系」，還有眾多美味，卻不知名的地方菜。正所謂「汝之蜜糖，彼之砒霜」，並不是所有食物都符合大眾的口味，一些國家特色、地方風味甚至會讓你大吃一驚。文/Janna

1.金槍魚眼球

日本

金槍魚刺身吃的不少，可是這眼球在國內還真沒接觸過。但是對於鄰國日本來說，金槍魚眼球是市場上，銷售十分火爆的一款商品。將剛取下來的金槍魚的大眼睛，直接蘸醬料生吃，視覺和味覺的衝擊力真是太大了，反正TO君是沒有勇氣嘗試。

2.皮蛋

中國

皮蛋深受國人的喜愛，從「皮蛋拌豆腐」、「皮蛋瘦肉粥」等菜肴上就可以看出，它的接受度之廣。但是，在歪果仁的眼中，這黑黑的「雞蛋」到底是什麼東西？甚至，有些歪果仁寧願吃皮帶，都拒絕嘗試這款他們眼中的黑暗料理。

3.仰望星空

英國

這道菜可以算得上，是繼炸魚薯條之後，英國最為出名的一道菜了。因為獨特的造型，網友們又將它戲稱為「死不瞑目」。這款由麵粉和沙丁魚製作的仰望星空，實在很難從沙丁魚的大眼睛裡，聯繫到「星空」這兩個字兒。

4.鯡魚罐頭

瑞典

這個應該被稱為「生化武器」存在的食物，它認「世界第二臭」的話，沒有食物敢認第一。鯡魚罐頭是瑞典的傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中，任其自然發酵，形成一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。無所不在、難以消散的惡臭，正是它最大的特點。不知道喜歡臭豆腐味兒的您，會不會愛上它。

5.蝙蝠湯

帛琉

蝙蝠，在國人的眼中，一直被視為邪惡的化身。尤其在西方吸血鬼題材電視劇、電影的影響下，心中對它更是恐懼。所以，在知道居然有一個地方，專吃蝙蝠湯的時候，內心是大大的問號。不過這和帛琉的環境有關，這個與世隔絕的海盜除了雞、狗之外，就只有蝙蝠、鱷魚和候鳥了。島上的蝙蝠大部分吃素，它們靠吸取花朵的汁液為生。所以，帛琉人相信這些蝙蝠吸收了植物的精華，吃了它們的肉會對人的身體特別有幫助。您要不要來一碗？

6.愛斯基摩冰淇淋

阿拉斯加

這款愛斯基摩冰淇淋，聽起來很甜美，可如果您知道了它的食材，可能就不會這麼想了。這款冰淇淋是由馴鹿、海豹的肉和脂肪，加上新鮮的雪和各色水果混合而成。作為一個高緯度地區，很難想像人們會對冰淇淋十分熱愛。可能是因為這款冰淇淋熱量超高，適合阿拉斯加這樣寒冷的地區，來貼標保暖吧。

7.肉餡羊肚

蘇格蘭

這道

「哈吉斯

」，作為蘇格蘭的傳統食物，實際上和咱們國內的「羊雜碎」，有異曲同工之處。首先要將羊的胃先掏空，塞進剁碎的羊內臟（心、肝、肺、腎等），再加入燕麥、洋蔥、牛肉為佐，用香辣的調味料進行調味之後，封住製成袋，入水煮。數小時之後羊胃鼓脹起來，就大功告成了。搭配上蘇格蘭威士忌，別有一番風味。

8.蟻卵湯

印尼

印度尼西亞雖然物產豐富，但卻習慣以蟻卵為食，除了煲制蟻卵湯之外，還經常製成蟻卵沙拉。雖然聽起來很重口味，但蟻卵的脂肪含量低，維生素和蛋白質的含量卻很高。這就像咱們吃的蠶蛹，聽著、看著可怕，其實養生之外，又別有一番風味。

（圖片來源於網路）

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