火龍果渾身都是寶 7大營養美容又保健

火龍果渾身都是寶，7大營養美容又保健，說說火龍果，大家都吃過吧，這是一種產自雲南當地一種水果，因為類似火龍吐出的火焰而得名，火龍果平時吃味道甜甜的，常吃火龍果可以治療便秘，增加腸胃的動力，讓食物更好的經過腸胃消化。

你可知道，火龍果渾身都是寶。在炎熱的夏天，一個小小的火龍果既能幫助我們美白肌膚防止黑斑，又能減肥防止便秘。在炎炎的夏日，火龍果是我們女性水果的最佳選擇，它不但是一種低能量水果，而且還具有7大營養價值。

1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。

火龍果渾身都是寶 7大營養美容又保健

2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

很多人在吃火龍果的時候都喜歡剃掉果皮，其實是非常可惜的。因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁；降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚；抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎；可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處。所以，我們在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。

火龍果渾身都是寶，7大營養美容又保健，因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。

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