這個夏天金針菇不適合吃火鍋，在深圳流行這種吃法，很難理解！

金針菇在人民的生活中是比較常見的一種菜，給大家帶了很多可口的菜，並且對人的身體也是有很好處的。

可以緩解疲勞現象，平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。

還可抑制癌細胞，金針菇中含有一種叫多糖體朴菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。

也可提高身體免疫力，建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。

金針菇的家常做法：

涼拌金針菇

炒金針菇

清蒸金針菇

火鍋中的金針菇

油炸金針菇！在南方城市相當流行，並且受當地人民的喜歡。下面給大家介紹一下油炸金針菇：

金針菇去根洗凈，雞蛋打入碗中，加澱粉和麵粉，然後加入少許鹽。

加五香粉，然後 加一湯匙水並攪拌均勻

金針磨粘糊，掛勻即可， 鍋里放油

油七八成熱時放入金針菇

過油炸成金黃色

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