巧克力雖美味 但寶寶3歲前需遠離
如果問大家喜歡的零食,相信巧克力會是其中之一。巧克力不但口感細膩爽滑,而且還有一股濃郁的香味,運動過後,吃上一塊巧克力還能迅速補充能量,是理想的能量補充劑。
巧克力,英文名chocolate,是原產於中南美洲的甜品,其主要成分是可可脂。我們平時吃的巧克力,就是以可可脂為主要原料製作而成的。可可脂中含有可可鹼,這種物質對於很多小動物是有毒的,比如家裡的喵星人和汪星人吃了巧克力就會中毒。但是對於我們來說,可可鹼反而是一種健康的反鎮靜物質,吃巧克力還有消除緊張情緒,緩解壓力的功效。適當地吃巧克力對我們有哪些好處呢?
吃巧克力的好處
1.緩解壓力
食用巧克力可以讓我們大腦內「塞洛托寧」的水平得到提高,這種物質可以幫助我們消除緊張情緒,緩解壓力。
2.有益心臟
黑巧克力中的黃酮素,是一種非常好的抗氧化劑,它能預防血管硬化,還能增強心肌活力,預防膽固醇在血管內堆積,對於心血管疾病的預防也有一定作用。
3.緩解腹瀉
黑巧克力可可含量豐富,可達50~90%。可可含有豐富的類黃酮成分,這種成分對於腸道里蛋白質、氯離子和水分的吸收有一定的抑制作用。腹瀉時食用黑巧克力,可以減少水分流失,防止因腹瀉而發生脫水癥狀。
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4.補充能量
運動過後,吃上一塊巧克力可以迅速補充能量,是理想的能量補充劑。
5.預防感冒
巧克力所含的可可鹼對神經系統的健康有益,鎮咳效果比普通感冒藥更好。
6.平穩血糖
研究還發現,黑巧克所含的黃烷醇成分,具有平穩血糖的作用。
7.降血壓
科研人員經過調查發現,每天食用適量的黑巧克力,經過數周后,他們的血壓明顯下降。
3歲前的寶寶吃巧克力的危害
看了這麼多吃巧克力的好處,麻麻們肯定也想讓寶寶多吃巧克力補充營養。巧克力不但受很多家長的喜愛,寶寶們對於巧克力也是愛不釋手。我們都知道,巧克力屬於高熱量、高糖分、高脂肪的「三高」食品,而蛋白質含量卻很低。
3歲前的寶寶身體處於生長發育的重要階段,需要多種營養的均衡膳食,巧克力的營養成分遠遠不能滿足寶寶的營養需求。如果寶寶食用過多的巧克力,就會影響到其他食物的攝入,繼而就會對生長發育產生意想不到的損害。所以,3歲前的寶寶不建議吃巧克力。
1.雖然巧克力熱量較高,但它的營養成分並不能滿足寶寶生長發育的需求,比如寶寶所需蛋白質、維生素等含量都很低。
2.巧克力中並不含有幫助腸蠕動的纖維素,大量食用還會影響寶寶的消化吸收,導致寶寶消化功能紊亂。
3.如果寶寶臨睡前吃巧克力,巧克力中的可可鹼成分會讓寶寶處於興奮狀態,不易入睡或睡不安穩,嚴重影響寶寶的睡眠。
4.吃巧克力後容易產生飽腹感。如果寶寶正餐前吃了巧克力,正餐時就會沒有食慾,過了飯點又感覺餓了,不利於養成良好的進餐習慣。
5.如果寶寶巧克力吃太多,則容易在胃腸內反酸並形成大量氣體,腸道內氣體增多會導致寶寶腹痛。
6.在中醫看來,巧克力屬於熱性食品,而寶寶大多是陽氣比較旺盛的體質,吃巧克力後容易「上火」,出現大便干、流鼻血等癥狀。
7.降低味覺。巧克力味道濃郁,寶寶經常吃,味覺敏感度會下降。當寶寶吃其它食物時,就會覺得味道清淡,不好吃。
8.導致齲齒。巧克力含糖量高,糖分若長時間殘留在寶寶的齒縫裡,會腐蝕牙齒,引起齲齒。
9.巧克力中含有較高的草酸,如果巧克力和牛奶、蝦皮等高鈣食物一起吃,就容易形成草酸鈣,不僅影響鈣的吸收,還會形成結石。
10.市面上銷售的巧克力,有些價格看起來很「美好」,實際上,這類巧克力大多成分是代可可脂。這種代可可脂,並不是真正的可可脂,而是一種人造脂,含有大量的飽和脂肪和反式脂肪,對寶寶的健康是有害的。
所以,3歲以前的寶寶最好不要吃巧克力。3歲後的寶寶可以適量吃一點。家長們在選購時還要注意查看成分表,選擇可可純度高的黑巧克力和白巧克力為宜。此外,吃巧克力的時間也要加以選擇,不要在正餐前半小時吃,這樣會影響寶寶的正常飲食。
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