多吃海鮮孩子更聰明，但寶寶多大才可以吃呢？

海鮮含有豐富的營養，那麼，從營養和安全的角度考慮，海鮮到底什麼時候可以給寶寶吃呢？對於何時可以給寶寶添加海鮮這一點，要根據每個寶寶的具體情況來決定。

河魚河蝦要滿6個月（180天）可以吃，海鮮則要到9個月後才能吃。4個月的寶寶剛開始添加輔食，只適合比較單一化的吃法，家長不要心急，不能搞很多花樣煮，吃得太雜寶寶消化不了。

一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700-800毫升奶量的基礎上添加輔食。因為有些寶寶本身是過敏體質或者有家族過敏史，最好將時間再拖後一點，從九、十個月甚至一歲以後再開始給寶寶添加。

海產品的脂肪成分中還有DHA、牛磺酸一類的營養物質，它們對於大腦神經系統的發育有一定的促進作用。

高生物價的蛋白質——蛋白質的含量高於禽畜肉，必需氨基酸豐富（包括牛磺酸），吸收率高。

豐富優質的脂肪——卵磷脂、ω-3長鏈多不飽和脂肪酸EPA及DHA，黃金益智元素，可以增強寶貝的記憶力及學習能力。

脂溶性維生素——維生素A和D的重要來源，促進寶貝骨骼、肺和腸功能的發育。

粘多糖類物質——具防癌抗癌功能。

礦物質——大量的鈣、磷、鋅、碘等元素保證寶貝營養全面。

▼寶貝吃海鮮8大原則

1、首次河鮮為主

河魚河蝦引發過敏的幾率比海鮮相對小一些，可作為初次給寶貝添加魚蝦的選擇。

中國營養協會建議：給寶寶添加海鮮時最好先從白色魚肉（鱈魚）開始，而後再添加紅色魚肉（比如三文魚）。

給寶寶添加魚類時要選擇肉嫩刺兒少的，這種魚肉寶寶吃起來方便而且容易咀嚼消化。

2、警惕過敏

寶貝初次嘗試魚蝦時，微量即可，待確認沒有過敏表現時方可逐漸加量。

3、少油炸、多燉蒸

油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞，不但營養降級，還會產生有害的脂質過氧化物。

4、死魚死蝦不要碰

細菌的滋生可不是從魚皮開始的，除非確定魚蝦剛剛過世。

5、小比大好

體積大、份量重的魚體內容易蓄積更多的有毒重金屬，小於兩斤的魚安全係數更高哦。

6、多不等於好

每周3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。

過於頻繁吃魚蝦會導致營養失衡，同時也有重金屬超標的危險。

7、清洗重點

魚頭和魚腹內的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，一定要清除。

8、湯水為輔

魚蝦含蛋白質、鈣、鈉的量都高，食後需要更多的水分來幫助消化，因此，更適合安排在早午餐中，並搭配青菜湯；下午和傍晚則注意給寶貝多喝清水。

▼寶貝美味海鮮輔食

1、番茄魚泥（適合6-8月齡的寶貝）

將番茄汁拌入混勻的土豆泥和魚泥，能夠去腥、添味並增加維生素的攝入。

2、絲瓜蝦茸粥（適合9-12月齡的寶貝）

絲瓜切成小粒、蝦煮熟後切碎備用。用一點點油爆香一點點蔥花，加入開水和絲瓜煮粥，待九成熟時加入蝦煮開，蝦肉的口感就不會老了。

3、銀魚豆腐羹（適合1-2歲的寶貝）

豆腐切小塊，與泡發洗凈切段的小銀魚一起煮，還可以加入一點粉絲和青菜丁。具有很好的補鈣、補鋅的功效。

4、海鮮飯（適合2-3歲的寶貝）

將蝦仁、蟹肉用料酒、胡椒粉略腌後，與鮮冬菇粒、彩椒丁、小油菜丁一起炒香。在電飯煲中煮白米飯至水分將近收干時，將炒好的料鋪在飯上、撒上一點點黑芝麻，蓋蓋繼續煮至飯熟。富含三大營養物質及鈣鋅元素，很適合秋天。

▼特別提醒

1、一旦寶貝出現過敏現象，如食後出現皮疹、喘氣困難、嘔吐、腹瀉等現象，一定不要在當時再次嘗試給寶貝吃。

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