適合孕婦和產婦吃的幾種營養粥，你吃過幾種？

【每文一笑】

我：「你的理想是什麼?」

兒子：「什麼是理想?」

我：「就是你想成為什麼?」

兒子很認真地想了想，說：「我想成為媽媽，因為變成媽媽就能揍爸爸了!」

【正文開始】

在孕期最重要的莫過於准媽媽營養的補充，而由於很多孕婦在孕期身體的反應比較嚴重，很難有胃口進食，見到油膩的食物或者聞到油膩的氣味都會受不了。對於產婦來說，剛生完寶寶身體比較虛弱，這時也是最適合吃清淡易消化的食物，而粥類食物就成了首選，但總吃白粥時間長了也是會膩的。所以，今天家有好baby小編將為各位準媽媽精心準備了適合孕婦和產婦食用的各種營養粥的做法，准媽媽和新媽媽們再也不用擔心會吃膩了，快快來看吧!

適合孕婦食用的營養粥：

1、糯米粥

如果孕婦妊娠反應強烈，可以嘗試吃一下糯米粥，因為此款粥具有止嘔的作用。

原料：糯米100克。

製作方法：

將糯米淘洗乾淨。鍋中放水燒開後，再放入糯米攪開，再燒開後滾煮5分鐘左右，用小火熬制大約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠後，即可食用。

此款粥的特點是：清香爽口、滑潤粘稠。

2、蘋果粥：

蘋果本身有健脾養胃、生津解暑，助消化等功效。蘋果粥不僅酸甜可口，還有助於緩解孕婦妊娠期乾嘔問題，有助於預防產前抑鬱症。

原料：蘋果、西米、白糖適量。

製作方法：

將蘋果洗凈去皮後，切成丁，西米淘洗乾淨，鍋中加入適量清水，放入西米、蘋果大火煮沸後，改用溫火煮至粥粘稠為止。食用時可根據自己的口味適當加入白糖調味。

此款粥的特點是：酸甜可口。

3、菠菜粥：

准媽媽在孕期大多都會有貧血的問題，而菠菜中含有的二價鐵是非常容易被人體吸收的，因此，菠菜粥對於孕婦來說是非常適合的一款食物。

原料：菠菜、大米適量。

製作方法：

菠菜放入開水鍋中焯一遍，撈出備用，切成段狀，大米淘洗乾淨，鍋中加入適量清水，放入大米大火煮沸後，加入菠菜，溫火煮至粥粘稠為止。

適合產婦食用的營養粥：

1、豬肚粥

產婦常喝此粥可以增強食慾，因為豬肚中含有的脂肪、蛋白質和無機鹽等成分可以補虛損、健脾胃。同時，豬肚粥有助於強身健體、補中益氣。

原料： 大米100克，豬肚250克，胡椒粉、味精、鹽適量。

製作方法：

把豬肚洗凈後，切成細絲狀，放入開水鍋中燙一燙，撈出備用。把大米淘洗乾淨後與豬肚一齊放入鍋內，加適量清水煮沸後，加入適量胡椒粉，再轉用溫火煮到豬肚爛粥稠為止，加入精鹽、味精調味，即可食用。

注意：豬肚一般不好清洗，可以用鹽、麵粉等反覆揉搓，去掉異味。

此款粥的特點是：粘稠鮮香。

2、小米紅糖粥

一般我們吃的粥小米和大米的比較多，這兩種米到底哪一種熬出來的粥更有營養呢?相比較大米來說，小米的營養還是更勝一籌的，小米中所含的脂肪、蛋白質、鐵、維生素B1、維生素B2及其他微量元素都比大米要多，同時小米中還含有少量的胡蘿蔔素，大米和小米中所含的熱量是大致相同的。以小米作為產婦的部分主食是很有益處的，它可以補虛損、健脾胃。紅糖相對於白糖來說，含鐵較多，比白糖高1-3倍，紅糖對於排除瘀血、補充失血有很好的效用。

原料： 小米100克，紅糖適量。

製作方法：

把小米淘洗乾淨後，放入沸水鍋內，大火燒開後，轉小火煮至粥粘。食用時，粥里加入適量的紅糖攪拌均勻，再煮開後，盛入碗中即可食用。

此款粥的特點是：粘糯香甜。

3、大棗桂圓粥

此款粥含有較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質和豐富的碳水化合物，具有安神補血、健胃益脾的功效，非常適合產婦食用，利於產婦的早日康復。

原料：

大棗100克，小米100克，紅糖100克，桂圓肉50克。

製作方法：

將小米淘洗乾淨，大棗、桂圓肉清洗乾淨，沙鍋中放入適量清水，燒開後放入小米、桂圓、大棗繼續煮，再次煮開後，改用小火。當小米快煮爛時，加入紅糖，繼續煮至粥稠即可食用。

此款粥的特點是：氣香味甜。

4、什錦雞粥

產婦食用此粥可以補氣血、滋養五臟，此粥含有多種營養物質：脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、尼克酸等

原料：

雞翅肉一隻，蝦15隻，生薑1片，蔥10克，干香菇3個，大米300克，青菜適量，食用油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。

製作方法：

(1)將雞翅洗凈後，用開水燙一下後取出，切成小塊，蔥和姜都需要拍碎。

(2)鍋內加入水、5克食用油、燙好的雞翅、姜、蔥，用大火煮開後，改用溫火煮至雞翅熟後，去掉表面的浮油。

(3)將香菇泡開去蒂後切成小塊，青菜洗凈後切成小塊，把米淘洗乾淨。

(4)蝦去殼，去腸泥，洗凈後切成細絲狀，用開水燙一下，撈出濾干。

(5)把米倒入鍋內，加入煮好的雞湯，用中火煮滾，米約煮25分鐘後，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟後，盛入碗內即可食用。

此款粥的特點是：鮮美可口。

5、綠豆銀耳粥

綠豆具有降壓明目、祛熱解暑、利尿消腫的作用，綠豆中含有維生素B1、維生素B2、維生素C、磷脂、胡蘿蔔素、尼克酸、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質，銀耳具有益氣和血、滋陰降火、強心補腦等作用，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質。綠豆銀耳粥特別適宜產婦食用，有利於產婦身體的恢復。

原料：

綠豆100克，粳米200克，銀耳30克，白糖、山楂糕適量。

製作方法：

將綠豆用清水泡4個小時，銀耳去除硬蒂，掰成小朵，用涼水泡2個小時，山楂糕切成丁狀，粳米淘洗乾淨。在鍋中加入適量的清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用大火煮沸後，改用溫火煮至豆、米開花，粥粘稠為止。食用時，將粥盛入碗內，加入白糖、山楂糕丁即可食用。

此款粥的特點是：酸甜可口、色澤美觀。

以上內容就是家有好baby小編為大家整理的關於適合孕婦及產婦食用的各種營養粥的做法，希望通過小編的介紹，不管是准媽媽還是新媽媽都能在不影響食慾的情況下依然獲得營養的補充。

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