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男人早餐最佳營養搭配六個秘方

男人早餐最佳營養搭配一:菠菜和雞蛋

蔬菜和豆類中存在葉酸,而B12存在於動物食品中,這兩種營養素結合能幫助產生新的細胞,還能消除同型半胱氨酸給人體帶來的副作用,這種氨基酸會引起阿爾茨海默氏病。

男人早餐最佳營養搭配二:芝麻醬和青椒

鐵是人體所需的重要營養元素,在食物中以兩種形式存在。一種為血紅素類,存在於肉類和動物肝臟中,另一種為非血紅素類,存在於豆類和瓜子、榛子、芝麻等堅果等中。

植物中的鐵不容易被人體吸收,但若有了維生素C的幫忙,鐵的吸收率會大大提高。新鮮的果蔬中一般都富含維生素C。

男人早餐最佳營養搭配六個秘方

男人早餐最佳營養搭配三:西紅柿和橄欖油

從石榴到西瓜,番茄紅素賦予了果蔬鮮紅的顏色,這種超強抗氧化劑能預防心臟病和某些癌症。由於番茄紅素是脂溶性的,所以和脂肪同食能更好地被吸收。

研究發現,將西紅柿和富含不飽和脂肪酸的鱷梨同食,番茄紅素的吸收率增加了4.4倍。富含好脂肪的食物還有橄欖油及堅果。

男人早餐最佳營養搭配四:西蘭花配烤牛肉

這兩種物質都是抗癌軍團的一員,蘿蔔硫素是存在於十字花科植物中的化合物,它進入血液後,會抑制腫瘤細胞的生長。

硒是一種存在於魚、肉、蛋、堅果和蘑菇中的礦物質,它與蛋白質結合在人體內產生抗氧化酶,進而保護人體免受自由基侵害。研究發現,這兩種物質相結合,將使各自作用增大4倍。

男人早餐最佳營養搭配五:淮山藥+瘦肉+粥

淮山藥是我們最近幾年來受到重視的一種蔬菜之一,是因為淮山藥具有健脾補氣的功效,早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速溫熱腸胃,起到養胃的功效。用半根淮山切成塊,然後加上60克瘦肉切成片狀,放入電飯鍋煮熟後保溫一個晚上,第二天起來就不用手忙腳亂了。

男人早餐最佳營養搭配六個秘方

男人早餐最佳營養搭配六:赤豆+百合+粥

赤豆就是我們有些常說的紅豆,具有補血的功能,而用赤豆與百合做的粥是一款甜的營養早餐粥,換一下口味的話,可以用小紅豆搭配百合,也可以有助於女性補血養生哦!冬季吃百合非常適合,因為冬季天氣乾燥寒冷,百合具有滋陰滋潤的作用,適合冬天食用。

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