防癌鐵律，你能守住幾條？

中醫 03-27

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身體給你發了很多求救信號

疾控中心發布的2015年居民疾病統計數據顯示，十大單病種「死亡殺手」中，腫瘤佔據5個席位。

其實對於癌症，我們身體是有防禦機制的。在癌症來臨之前，身體向你發出過很多求救信號，每一次都給了你防止癌變的機會。這些機會，一定要懂得及時把握！

第1種信號：長期疲倦、乏力

第一次機會：

輕度疲勞

第二次機會：

深度疲勞

第三次機會：

臟器內部變異

癌變

一般情況下，疲勞後只要好好休息很快就能調整過來。但極度的疲倦就要引起重視了。

長期難以恢復的慢性疲勞，會破壞人體的免疫力，使潛藏在體內的癌細胞快速生長，尤其是消化器官腫瘤，與慢性疲勞和便秘關係密切。

第2種信號：持續咳嗽

第一次機會：咳嗽

第二次機會：肺部結節

肺癌

咳嗽很常見，但久治不愈的咳嗽要小心！很多特殊表現的咳嗽，要高度懷疑肺癌——

· 頑固的刺激性乾咳

· 間斷性咳血痰或痰中帶血絲

· 咳嗽伴有胸悶、氣促等表現

· 咳嗽伴有大量的泡沫痰

· 咳嗽伴有不明原因的中低度發熱等

肺癌的排查，其實不難。出現了久治不愈的咳嗽，只要超過兩周，用藥也沒有好轉的病人，都建議做胸片檢查，看看肺部是否有病變。

第3種信號：消化不良、長期燒心

第一次機會：

消化不良

第二次機會：

胃炎、胃潰瘍

胃癌

持續性的消化不良可能是食道、咽喉、胃部等發生癌症的信號。

燒心又叫慢性胃灼熱，長期胃灼熱、腹部疼痛、胃潰瘍，再服用止痛、止酸藥物後仍不能緩解，進食後還會出現飽脹或疼痛、進行性食慾減退、消瘦等現象。這些都是胃癌或是食道癌的早期信號。

第4種信號：腹脹

第一次機會：

持續腹脹

第二次機會：

盆腔炎

卵巢癌

女性持續腹脹，有可能是卵巢癌的癥狀。

腹部持續腫脹、有壓迫感、下腹或骨盆疼痛、腸胃不適，出現進食困難或極易有飽腹感，持續數周不緩解，都可能是卵巢癌的徵兆。

第5種信號：腹痛

第一次機會：

腹痛

第二次機會：

慢性胰腺炎

胰腺癌

有腹痛，夜間更為嚴重，平卧位可使疼痛加重，疼痛常常模糊不清，難以言明，這種情況往往要小心胰腺癌。

近年來，在對慢性胰腺炎與胰腺癌關係的研究中發現，2.2%病例伴有胰腺癌，這一比例較一般人群中胰腺癌的發病率高出了近100倍。

第6種信號：反覆口腔潰瘍

第一次機會：

反覆口腔潰瘍

第二次機會：

黏膜白斑

口腔癌

口腔黏膜上（包括上下唇、舌體、牙齦等）有固定性潰瘍，經治療3～4周後仍不愈者，要警惕白塞氏病甚或口腔癌。

美國癌症協會指出，吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現的白色斑塊，這可能是口腔癌的前兆——黏膜白斑病。

第7種信號：腹瀉、便血

第一次機會：

便血

第二次機會：

腸息肉

腸癌

便血常與痔瘡混淆，但這很可能是腸癌的癥狀。腸癌除了便血以外，如果腫瘤生長在靠近肛門處，還可能出現大便變細、次數增多等癥狀，甚至引起大便困難。

結腸息肉也容易引起大便出血，患有結腸息肉的患者應該定期做結腸鏡檢查，其目的是及早發現息肉是否出現了惡變。

第8種信號：持續發燒

第一次機會

：持續發燒

第二次機會

：免疫力減弱

白血病

發燒一般不是由嚴重疾病引起的，但如果經過了常規治療卻一直沒有退燒，就要注意了。

發燒是身體的一種調節機制，白血病、淋巴瘤等許多癌症都會對免疫系統造成影響，身體為了對抗這種問題，就可能表現為持續發燒。

第9種信號：血尿

第一次機會

：血尿

第二次機會：

膀胱腫瘤

膀胱癌

身體沒有任何不適，尿液偏黃並帶有血色，很多人便以為是「上火」了。殊不知，這是膀胱癌的危險信號。

膀胱腫瘤絕大多數為惡性的膀胱癌，良性的腫瘤非常罕見，但不管是良性還是惡性都可表現為無痛性、肉眼可見的血尿。患者容易因為沒有疼痛等不適而掉以輕心，結果耽誤了診療。

守住幾條防癌鐵律

飲食篇

牢記5個關鍵字，儘可能地擋住癌症入口。

○ 吃「鮮」

——多項國際研究指出，多吃新鮮食物有助於防癌。

世界癌症研究基金會發現，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌症的發生幾率。新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類胡蘿蔔素、維生素C、類黃酮類化合物以及其他活性成分有抗癌之效。人們每日應至少吃400克不同種類的新鮮果蔬，最好包括紅、綠、黃、紫等顏色。選擇蔬果要盡量選深色的，不同種類通常顏色越深的蔬果，其營養價值越高。

○ 吃「淡」

——少鹽、控制吃肉量。

高鹽飲食與胃癌的發生有著密切關係。日本癌症中心研究所針對4萬名中年人進行為期11年的隨訪發現，對男性而言，食鹽多者患胃癌風險比食鹽少者高一倍，而在女性中，食鹽多者患胃癌風險也顯著高於食鹽少的人。

研究者表示，這是因為人體食用過量高鹽食物後，食鹽的高滲透壓會對胃黏膜造成直接損害，隨之發生一系列病理改變。建議每人每天吃鹽別超5克。烹調時還要注意「隱性鹽」的存在，比如味精、醬油、醬料、調味包中也含鹽，需要控制用量。

除少吃鹽，清淡飲食還應控制吃肉量。美國國家科學院報告指出，脂肪與癌症關係最為密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。世界癌症研究基金會建議，每周畜肉和禽肉攝入量要少於500克，最好不吃，儘可能少吃加工肉製品。

○ 吃「粗」

——缺乏膳食纖維是近年來癌症增多的重要原因之一。

各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受到加工的影響，加工越精細，膳食纖維損失越多，所以最好刻意吃點" 粗 "。但要注意不論哪種粗糧都以蒸煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。

膳食纖維進入體內後，可刺激胃腸道蠕動，促進排便，減少腸道吸收致癌物，預防大腸癌。富含膳食纖維的食物包括：

黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食；

香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等蔬菜；

石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果；

黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅果（堅果一定要選擇原味）。

○ 吃「苦」

——檸檬苦素可幫助腫瘤病人增強抵抗力。

檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有點苦味，因為它們含有一種叫做 " 檸檬苦素 " 的物質。檸檬苦素是一種植物化學物，通常存在於成熟的果實里，檸檬類果實中含量尤多。多年研究發現，檸檬苦素在增強免疫力方面功效明顯，可幫助腫瘤病人增強抵抗力。美國研究發現，食用柑橘或橘子汁就可吸收檸檬苦素，對口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有預防作用。

美國研究還發現，食物中的其他天然苦味物質也有一定保健作用。比如檸檬和柚子中的柚皮甙，茶裡面的茶多酚，以及紅酒和巧克力中的多酚，它們都是有助於預防癌症和心臟病的成分。苦瓜中的奎寧精能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，防癌飲食必須吃點苦。

○ 吃「酸」

——乳酸能吞噬致癌物質。

研究證實，食醋中含有一種酶，具有殺菌作用，能抑制癌細胞生長，降低黃曲霉素的強致癌性。此外，醋還能預防高血壓、高血脂、高血糖，減輕疲勞等。

除了醋，酸奶也是常見的酸味食品。美國研究證實，常喝酸奶可抑制腫瘤。研究人員先人為的使老鼠患上腫瘤，再將它們分為兩組。一組飼料中加酸奶，另一組不加。結果顯示，前者腫瘤明顯得到抑制，與後者相比，腫瘤細胞減少30%-35%。

研究人員認為，乳酸有助於抑制大腸桿菌等有害細菌滋生，並能吞噬致癌物質，削弱其致癌性。酸奶雖好但不能過食，成人每天喝酸奶別超400克，除非是鈣需求量很大的孕婦、乳母或發育期青少年。

最後提醒大家，要吃全部的食物，吃食物的全部。

吃全部的食物即食物的種類要豐富，營養才均衡；吃食物的全部即要吃掉食物的整個部分，如穀類盡量吃全谷（如糙米，全麥），蔬果盡量連皮帶肉吃，因為很多的蔬果及五穀的營養都聚集在皮上。

不要擔心打蠟的水果，你可以在吃前，先用鹽或茶籽粉搓洗，然後用60度的溫水浸泡30秒，經第一步沒有搓洗掉的蠟質在第二步溫水浸泡後會幾乎全部溶出。如果你還是不放心，那就再用水焯一下果蔬即可安心食用了。

生活方式篇

南方醫科大學中西醫結合腫瘤中心博士後蔡紅兵教授表示，有五大預防癌症的生活方式：保持正常體重、增強體育鍛煉、多吃蔬菜少吃肉、適量飲酒以及不亂吃維生素類補品。均衡的營養是預防腫瘤的不二法寶，健康的身體來自均衡的營養。

○ 早起必做的三件事：如廁、喝水、吃早餐。

如果你晨起沒有如廁，又不按時吃早餐，你的胃裡面沒有食物，小腸和大腸就會對腸道殘留的食物和宿便進行二次吸收，你的血液就會增加毒素，肝臟與腎臟就負擔累累。長期這樣，身體就會面臨很大危機。

如長期便秘，毒素被腸道重吸收後到達肝臟，會加重肝臟解毒負擔，人體每天產生多種毒素，若無法有效排除，容易造成慢性中毒。尤其，在冬天新陳代謝下降，便秘更是導致人體衰老、肥胖以及疾病的元兇。

說到喝水，據世界衛生組織統計，人體的疾病80%與飲水衛生有關。好水的定義是富含礦物質且無污染的水，但有很多人卻偏愛含糖的汽水。熟不知，其實汽水的含糖量驚人，一瓶500毫升可樂的含糖量高達50克！《美國公共衛生期刊》一篇研究指出，每天喝汽水讓你的免疫細胞早老2年。因為在幾秒內喝下的含糖飲料，對新陳代謝的毒害極大。