飯前一根香蕉，可是知道的人太少了

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！

在日常生活中，我們不妨每天吃１-２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍。

研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。但是，香蕉不單只提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。

1、抑鬱症：患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人松馳、提升情緒。

2、貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。

3、血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。

4、腦力：在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專註力，對他們讀書有所幫助。

5、便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回復腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物。

7、心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

8、早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。

9、蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

10、緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。

11、超重：澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的慾念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水平。

12、胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

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