日常吃這五種食物最傷胃

我們都知道生活中很多食物可以養胃，如牛奶、花生、麵條等，多吃對胃有好處。可是，還有一些食物雖然比較有營養，但是卻是傷胃的，經常吃容易引起胃脹氣、胃痛等等。

經常吃5種食物容易傷胃

西蘭花

西蘭花是「十子花科」蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

西紅柿

西紅柿含有大量的維生素C，性生冷，可清熱消暑，利腎利尿，吃煮熟的還可以補充抗氧化劑降低人體患癌症和心臟病的風險。但是對於脾胃虛寒和月經期間的女性不能生吃，因為當空腹吃時胃酸分泌量過多會出現胃不適、脹痛等感覺。因其吃多容易產生大量胃酸，胃炎或者胃潰瘍患者一定要遠離。

豆腐

豆腐是由大豆製成，多吃可預防癌症，抵制骨質疏鬆症，提高記憶力、護肝等，對於更年期女性更有幫助，因為還可以補充雌性激素。雖然好處多多，但豆腐中也含有較高的嘌呤，促進了胃酸分泌的作用，當胃酸超過人體承受範圍後就容易引起胃脹氣和消化不良。

洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

豆類

豆類含有豐富的蛋白質，很多人都喜歡吃。可是豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

養胃食療方

紅薯栗子排骨湯

紅薯性平，味甘，補脾益氣。醫生記載：紅薯「補中，暖胃，肥五臟。」天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

吃法：排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。

製法：把排骨洗凈，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗凈用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）。鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗凈。所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可。

肚片包菜湯

原料：包菜、熟肚（豬肚、牛肚或羊肚）及調味品各適量。

製法：將肚切成片，再用清水將其煮沸，然後放入洗凈且切碎的包菜，待菜熟後放入調味品即可。

用法：每日一次，佐餐服食。

功效：補虛止痛。

適應症：脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。

薏米扁豆鯽魚湯

當感到食欲不振、消化能力減退時，不妨將其湯汁代水喝，亦能起到增加食慾，促進消化

製法：選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。

功效：該湯有健脾、清熱、利濕的作用。

適應症：適合脾胃虛弱者食用。

（來源：99健康網）

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