木耳炒甘藍的功效你知道嗎
我們現代人都比較注重養生了,都知道養生的好處,尤其是患有特殊疾病的朋友們,如,心腦血管疾病的人群,那麼,冬季養生女性朋友會選擇那種健康飲食方法呢?現在就讓現代養生來講講,木耳炒甘藍的功效。 木耳炒甘藍是一種非常好的養生菜,你有沒有嘗過呢?現在就讓我們一起來了解一下木耳炒甘藍的功效:
木耳炒甘藍
1、防治心血管疾病
黑木耳中含有多糖,它具有很強的抗凝血作用,可降低血小板,預防血栓症,防治心血管疾病等作用。黑木耳還具有提高免疫功能、降低血膽固醇、預防動脈粥樣硬化、降血糖、延緩衰老、消炎抗菌、抗癌、抗突變等作用。
2、養胃解毒
甘藍,屬十字花椰菜,也稱圓白菜、洋白菜,含有蛋白質、脂肪、糖類和豐富的維生素、礦物質,還含有對人體有特殊作用的生物活性物質。甘藍含鈣較高,是番茄的7倍。此外,甘藍含鉀、維生素C也較多。
甘藍具有養胃、解毒、潤腸通便、潤膚養顏等功能。其防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平,因此具有防癌抗癌的功效。甘藍中含有促潰瘍癒合因子,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速癒合創面,是胃潰瘍患者的有效食品。
以上這些都是木耳炒甘藍的功效,你看明白了嗎?現代養生告訴你,黑木耳對心腦血管疾病的人群吃是非常好的,它有降低膽固醇,降低血壓,延緩衰老的作用,甘藍養胃,解毒,通便是非常有效的,他們的組合是心血管病人的福星哦
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