當前位置:
首頁 > 育兒 > 讓寶寶健康吃零食的五個法則

讓寶寶健康吃零食的五個法則

[摘要]寶寶天生活潑好動,生長速度快而導致他們消耗很大,一日三餐可能未必能滿足到他們「肚子」的需求,零食就能額外給寶寶補充能量。但是爸媽要注意科學的給孩子吃零食。

零食是指一日三餐之外的食品,例如各種糕點、水果、麵包等,可以緩解寶寶正餐之間的飢餓。但如果零食選擇不當,甚至過度給寶寶吃零食,則可影響其吃正餐時的胃口;促使其體重增長過快;導致精神不集中、過度興奮或者萎靡不振。如何做,才能讓零食回歸健康?媽媽只要掌握以下5法則,就可完勝家中的 「零食控」寶寶。

法則一:允許孩子吃零食

孩子還在生長發育階段,需要的熱能及各種營養素按體重計算相對地比成人多。但孩子胃腸道的容積小,消化能力相對差,一吃就飽,所以一次吃不了很多的食物;而且孩子活潑好動,不一會兒他肯定又覺得餓了想吃東西。如果這個時候還沒有到正餐時間,那麼不妨給寶寶一些零食,既滿足了他對熱能及營養素的需要,又緩解了燃眉之急。

所以,合理、適度地吃點新鮮、天然、營養豐富的零食,既能為生活增添一些樂趣,也有利於保持平衡膳食,有益於孩子的身體健康。

法則二:合理安排吃零食的時間

不應安排在即將吃正餐前吃零食。如果寶寶在正餐前吃了零食,不久他的血糖就會升高,也不會感到飢餓,那麼到吃正餐的時候自然沒有食慾。眾所周知,零食是以供給熱能的糖類為主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,經常喧賓奪主以零食代替正餐,必然造成機體營養的不平衡,長此以往會發生營養不良。

零食應安排在兩餐之間,如早餐後或者午睡後。睡前吃零食(尤其甜食類),食物殘渣留在牙縫中,容易發生齲齒,而且還會增加胃腸道的負擔,夜間出現磨牙,影響睡眠質量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨給他一杯酸奶或者牛奶,吃後10分鐘漱漱口再睡覺。

法則三:適當控制吃零食的量

一次量不能太多,既然稱為零食,那麼就只能起補充作用而非主食。對於2~3歲的孩子來說,一次一塊小蛋糕或者兩三片餅乾或豆腐乾、魚片、半隻蘋果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鮮牛奶就已足夠。關於零食的種類可以每天輪換,不要固定品種,一方面可以改換口味,另外,各種零食中的營養成分不盡相同,可以起到互補的作用。

法則四:遵守零食選擇原則

目前市場上零食的品種多,口味美,包裝精巧。建議選擇零食時要掌握以下幾點:

1、選擇清潔、衛生、包裝完整、在保質期內的食品。

2、選擇含糖低、含脂肪少、含鹽少的零食。

法則五:選購、自做健康安全零食

其實只要吃對時間、選對品種、食用適量,零食也可以很健康!一般而言,零食分為以下幾種:

1、可以經常食用的零食

主要指營養豐富但脂肪、糖、鹽的含量均低的食物,如水煮蛋、煮玉米、無糖麥片、淡豆漿、烤黃豆、各種新鮮水果、薯類、純鮮牛奶、酸奶、不加糖和鹽的堅果(如花生米、核桃仁、榛子、松子)和鮮榨果汁。挑選幾類,進行簡單說明:

奶及奶製品。牛奶、酸奶、乳酪等,含鈣豐富,對牙齒及骨骼的生長有利,含有一定量的優質動物蛋白質,可促進孩子生長發育。

豆及豆製品。豆奶、豆漿、豆腐乾等含有優質的植物蛋白、鈣、鐵等,幫助寶寶身體發育。

堅果類小零食。如花生酥、核桃粉、瓜子及松子肉,含有一定量的脂肪、蛋白質及微量元素,對平時有便秘的寶寶更為適宜,因為具有潤腸的作用。

新鮮的蔬菜和水果。如番茄、黃瓜、桔子、梨、蘋果等含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,可以幫助寶寶腸蠕動。

小包裝的其他食品。如牛肉乾、豬肉脯、魚乾等含有蛋白質、礦物質;紫菜片含有碘等。

2、可適當食用的零食

是指營養較豐富,但是在加工時添加了一定量的脂肪、糖和鹽等調味品的食物和飲料,如牛肉乾、肉脯、滷蛋、魚片干、怪味蠶豆、鹵豆乾、果蔬干(海苔片、蘋果乾、葡萄乾、香蕉干)、乳酪、奶片、魚皮花生、琥珀核桃仁和果汁飲料(如山楂飲料、杏仁露等)以及冰淇淋等。

3、限量食用的零食

加工時添加了較多的脂肪、糖、鹽的食品,常吃這些食品會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險;太鹹的零食吃後容易口乾,鹽分太多還會影響腎功能。本類食品要適當少吃,而非絕對禁止,如炸雞塊、炸雞翅、水果罐頭、果脯、甜煉乳、炸薯片、炸薯條、碳酸飲料等。

溫馨提醒:慎吃以下零食

路邊燒烤。如馬路邊上的燒烤小吃,一方面涉及肉類的食品衛生以及食物成熟程度;另外煙熏的食物中含有致癌物質,經常吃會增加癌症發生率。

馬路上的爆米花。用含鉛的鐵罐加工的爆米花,其中含鉛成分很高,多吃易導致鉛中毒。

果凍。吃的時候如果寶寶不小心,極有可能將其吸入氣管造成窒息。

含咖啡因的飲品。例如咖啡、茶等,寶寶吃後容易興奮。

顆粒較小的顆粒物。如花生米、炒黃豆、炒蠶豆對3歲以下的小兒不宜,易發生異物吸入氣管導致的窒息情況。

生荸薺。生荸薺常常被家長當作水果給寶寶吃。其實,生荸薺表面常常吸附著看不見的薑片蟲(腸道內的一種寄生蟲)的尾蚴,寶寶食入以後在腸道內發育成囊蚴,極有可能長成薑片蟲。得了薑片蟲後不僅蟲體會吸取腸道營養,還可造成寶寶的十二指腸發炎、出血、腹痛、嘔吐等。

白果。生吃白果會發生中樞神經系統的毒性反應,如抽搐、呼吸停止,以致死亡。即使白果加熱後毒性會減少,但多吃也會發生中毒,還是不吃為妥。

口香糖。口香糖中含有人工香精,對健康無益;其次,幼兒自控能力差,長時間嘴內含著口香糖,容易吞食入氣管造成窒息。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |

您可能感興趣

寶寶飲食:一歲半寶寶食譜及做法
做給我寶寶的營養輔食餐:山藥泥,給寶寶的健康飲食
寶寶要想健康,孕媽媽必吃的六種食物
哪些零食對寶寶來說是健康的
推薦幾道1歲寶寶輔食,讓寶寶吃的更健康
自製小零食「滿口香」寶寶吃的更健康!
寶寶飲食 寶寶吃鹽多健康危害大
「白寶寶」或者「黑寶寶」是由孕媽咪的飲食決定的?
寶寶吃零食必知的四個原則 哪些零食可經常吃
寶寶輔食:四個月寶寶吃什麼
寶寶輔食:多口味營養雞蛋羹做法
六種睡姿有害寶寶健康 你家寶寶睡姿正確嗎
幼兒保健:五類食物「營養」寶寶大腦
寶寶輔食添加註意 這些食物不宜給寶寶吃!
寶寶的寶寶是寶寶的寶寶嗎?親子鑒定必知二三事!
寶寶養胃吃什麼 寶寶養胃食譜大全
寶寶吃什麼補鋅?推薦寶寶補鋅的三個食譜
寶寶挑食、厭食,一招搞定讓寶寶胃口大開!
教你幾個寶寶愛吃,簡單美味的精緻小食
寶寶挑食怎麼辦?4個方法讓寶寶遠離挑食