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原來常吃的豬身長又這麼多部位不能吃,這些菜能夠幫助解毒

防癌食物一:韭菜

韭菜含有非常高的維生素和胡蘿蔔素,這些營養素有助於提高視力,緩解眼睛疲勞,非常適合長時間用電腦的人食用,而且胡蘿蔔素高有助於增強免疫力,預防腫瘤,對於抗氧化,抗衰老也很有益處。

怎麼吃?春季韭菜最佳的時節是春節,因為初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

防癌食物二:蔥

香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

怎麼吃?香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適,不過要注意不宜煎、炸過久。

一、豬肝

  豬肝里有大量膽固醇,二兩豬肝就會讓人體攝入400mg以上的膽固醇,而人體一天只需要300mg的膽固醇。豬肝中還會殘留為豬解毒時滯留的有毒物質,所以吃豬肝,不僅容易膽固醇超標,還有害身體,吃得太多小心壽命會變短。

  二、豬腦

  有人喜歡用豬腦來補腦,但是和豬肉比,豬腦不過是多含些鈣、磷、鐵等等~但是膽固醇的含量卻遠遠超標,一個二兩的豬腦,存有膽固醇3000mg,是一個人十天才需要的量呢!這豬腦真的不能多吃!

  三、豬肺

  肺是呼吸的器官,有很多的肺泡,會吸進很多灰塵沉積在豬肺里。並且豬的居住環境塵土飛揚,會有更多的灰塵。而隨著灰塵一起的還有很多寄生蟲,病毒和細菌,這些都會吸入到豬肺中,清洗消毒不到位就會進入到人體中。

因此喜歡吃豬身上這三個部位的人們一定要處理乾淨再吃,否則會危機健康。

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