蔬菜最常見30種病害識別要點詳解！

1、霜霉病

（1）病勢由下而上逐漸蔓延；

（2）正面出現多角形褪綠斑；

（3）潮濕時背面出現紫灰色霉層。

2、灰霉病

（1）沿葉脈間成「V」形向內擴展，灰褐色；

（2）邊有深淺相間的紋狀線，病鍵交界分明；

（3）低溫高濕型病害。

3、炭疽病

（1）葉片上呈現圓形、橢圓形紅褐色小斑點；

（2）有時邊緣有黃暈，最後病斑轉為黑褐色，併產生輪紋狀排列的小黑點；

（3）後期病斑穿孔，病斑多時融合成片導致葉片乾枯。

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4、軟腐病

（1）晴天萎蔫，早晚正常；

（2）濕腐，有臭味；

（3）最後根莖葉腐爛。

5、細菌性青枯病

（1）莖部皮層剝開木質部呈褐色；

（2）初期個別枝條的葉片或一張葉片的局部呈現萎垂；

（3）擠壓有膿狀物。

6、潰瘍病

（1）濃黃色油漬狀圓斑；

（2）病部中央破裂，木栓化；

（3）病斑多為近圓形，常有輪紋或螺紋狀，周圍有一暗褐色油膩狀外圈和黃色暈環。

7、病毒病

（1）葉皺縮，凹凸不平；

（2）葉片褪綠黃斑；

（3）沿葉脈變色。

8、根結線蟲病

（1）根上有根結；

（2）葉片中午萎蔫；

（3）植株矮小。

9、細菌性角斑病

（1）葉背水漬狀斑；

（2）澆水後有菌膿；

（3）葉脈為界，逐漸擴大，呈不規則的多角形，色赤褐，周圍往往有黃色暈環，後期長出黑色霉狀小點。

10、瘡痂病

（1）浸狀斑點，後變蠟黃色；

（2）呈圓錐狀瘡痂，另一面則向內凹陷，圓錐形、木栓化的瘤狀突起；

（3）病斑聚積。

11、黑霉病

（1）淺褐色不規則病斑；

（2）病斑變薄下陷，後逐漸長出黑霉。

12、白粉病

（1）在葉片上開始產生黃色小點，而後擴大發展成圓形或橢圓形病斑；

（2）表面生有白色粉狀霉層；

（3）一般情況下部葉片比上部葉片多，葉片背面比正面多。

13、鏽病

（1）鏽菌一般只引起局部侵染；

（2）受害部位可因孢子積集而產生不同顏色的小皰點或皰狀、杯狀、毛狀物；

（3）在枝幹上引起腫瘤、粗皮、叢枝、曲枝等癥狀。

14、早疫病

（1）莖基部生暗褐色病斑，稍陷，有輪紋；

（2）高濕時黑色霉層幼苗的莖基部生暗褐色病斑，稍陷，有輪紋；

（3）成株期發病一般從下部葉片向上部發展；

（4）病部有（同心）輪紋。

15、晚疫病

（1）莖部病斑呈暗褐色，葉片染病多從下部葉片開始，形成暗綠色水漬狀邊緣不明顯的病斑；

（2）葉背病鍵交界處出現白黴，乾燥時病部乾枯，脆而易破；

（3）葉片上病斑多從葉尖或葉緣開始發生，形狀不規則，無輪紋。稍凹陷有明顯的白色霉狀物。

16、立枯

（1）白天萎蔫，夜間恢復；

（2）呈灰褐色病斑；

（3）乾枯死亡，不倒伏。

17、猝倒

（1）苗期肧莖水漬狀；

（2）乾枯呈線狀；

（3）幼苗猝倒。

18、葉霉病

（1）葉片發病初期，葉面出現橢圓形或不規則淡黃色褪綠病斑；

（2）葉背面初生白黴層，而後霉層變為灰褐色至黑褐色絨毛狀灰色霉層；

（3）全葉乾枯捲曲。

19、斑點病

（1）水漬狀病斑；

（2）病斑周圍淡綠色暈環；

（3）病斑上有不明顯的小黑點。

20、青枯病

（1）整個地上部均枯萎；

（2）陰天和早晚有所恢復，如同健株；

（3）呈青枯癥狀。

21、黑星病

（1）葉片有星紋狀病斑；

（2）果實有褐色膠狀物；

（3）畸形瓜。

22、果實輪紋病

（1）水漬狀的暗褐色小斑點；

（2）其外緣有明顯的淡色水漬圈；

（3）爛果有酸腐氣味，有時滲出褐色粘液。

23、黑心病

（1）果皮由青綠色變成暗綠色；

（2）失去光澤；

（3）果實重量減輕。

24、蔓枯病

（1）葉片病斑有小黑點兒；

（2）蔓上病斑橢圓形；

（3）有琥珀色的樹脂膠狀物。

25、綿腐病

（1）傷口附近水漬狀；

（2）果實棉絮狀厚密菌絲體；

（3）果實腐爛。

25、菌核病

（1）殘花部水漬狀腐爛

（2）白色菌絲最後變成黑色菌核

（3）不萎蔫，萎凋枯死。

26、白絹病

（1）有菌核；

（2）基部腐爛；

（3）莖葉萎蔫枯死。

27、銀葉病

（1）沿葉脈變白色或銀色；

（2）也背面顏色正常；

（3）葉片下垂，皺縮。

28、枯萎病

（1）子葉變黃；

（2）莖基部黃褐色；

（3）高濕白色霉狀物。

29、細菌性緣枯病

（1）水漬狀病斑；

（2）葉緣呈V形；

（3）周圍有暈圈。

30、褐斑病

（1）下部葉片開始發病，逐漸向上部蔓延，初期為圓形或橢圓形，紫褐色，後期為褐斑病；

（2）黑色病斑，直徑為5-10mm，界線分明。

參考資料：

《農作物常見的幾十種病害特徵速查》南方蔬菜

《30種病害主要癥狀識別速查表》公益植保

百度文庫

本期編輯：郭嘉偉、陳芳

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