7種最常見的抗癌食物，可第2種太難吃了

近些年，癌症的發病率呈逐年上升的趨勢，已經成為危害人們身體健康的主要殺手，現在可謂是「談癌色變」，俗話說「病從口入」，我們一定要嚴把飲食關，生活中其實有很多可以預防癌症的食物，你不能不知道？

近年研究發現，蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細胞轉化為正常細胞。

大蒜可以有效降低胃中亞硝酸鹽的含量，而這正是胃癌重要的誘因，所有經常吃大蒜的人可以有效的預防胃癌的發生。

茶葉一直被公認為具有強效抗癌作用的飲品，尤其是綠茶可以有效預防食管和乳腺癌細胞的生長。

研究發現，癌症患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調節和平衡血液的酸鹼度，起到防癌的作用。

番茄中的著色劑——番茄紅素能夠起到抗癌的作用，一些研究已經證實食用番茄可以降低包括前列腺癌在內的多種癌症的發病風險。

猴頭菇是一種益健康並具有抗癌作用的食品，現在猴頭菇已由中國藥學界製成猴菇菌片，被用於預防和治療胃癌、食道癌等。

胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。

最後，有效預防疾病的發生，還需要大家養成良好的生活習慣，一個健康的生活方式，是有效預防疾病發生的開始！

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