宋朝最牛吃貨是蘇軾！

特約作者

之前老王說：點我閱讀－史上最牛吃貨是張騫

今天發現蘇軾也超牛的，不過稱號都給了張騫，不好收回，且封蘇軾是宋朝第一吧～

大吃貨蘇軾！

1.吃蛤！

土人頓頓食薯芋，

薦以薰鼠燒蝙蝠。

初聞蜜唧嘗嘔吐，

稍近蛤蟆緣習俗。

蘇軾剛到海南島，木有肉吃，

他就學當地人搞來了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什麼來吃…

看到了嗎！蘇軾饞了連蛤都敢吃！

2.大家都背過的，

竹外桃花三兩枝，

春江水暖鴨先知。

萎蒿滿地蘆芽短，

正是河豚欲上時。

翻譯一下，

春天真美好呀！竹筍能吃了！鴨子能吃了！河豚能吃了！好開心！

3.惠州一絕

羅浮山下四時春，

盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，

不辭長作嶺南人。

翻譯一下就是，

羅浮山這個地方真是好，橘子楊梅輪著翻的熟，啥時候都有好吃的！

每天吃上好幾百個荔枝真是爽爆了，被貶到嶺南，洒家這輩子值了！

你是被貶了啊喂！

4.《老饕賦》

這篇賦是蘇軾寫給自己的，「饕」就是饕餮，龍生九子里最能吃的一個。

所以《老饕賦》的意思就是，《老吃貨の日常》。

原文:

庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲潔，火惡陳江右久不改火，火色皆青。而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。婉彼姬姜，顏如李桃。彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之雲璈。命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。願先生之耆壽，分餘瀝於兩髦。候紅潮於玉頰，驚暖響於檀槽。忽累珠之妙唱，抽獨之長繰。閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。各眼灧於秋水，咸骨醉於春醪。美人告去已而雲散，先生方兀然而禪逃。響松風於蟹眼，浮雪花於兔毫。先生一笑而起，渺海闊而天高。

這次老吃貨同學吃的非常精緻。

庖丁、易牙都是頂級的廚子，起碼得是國宴級別的名廚。

總之廚藝各種叼，食材各種好。

這還不算完，還有美女伴舞，還有樂隊奏樂，還有頂級高檔葡萄酒，哎呀這一頓吃的真的是，爽的一比。

5.《菜羹賦》

這篇的別名叫，《我是如何做野菜的》

原文

東坡先生卜居南山之下，服食器用，稱家之有無。水陸之味，貧不能致，煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。

其法不用醯醬，而有自然之味。蓋易具而可常享，乃為之賦，辭曰：

嗟餘生之褊迫，如脫兔其何因。殷詩腸之轉雷，聊御餓而食陳。無芻豢以適口，荷鄰蔬之見分。汲幽泉以揉濯，搏露葉與瓊根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。

湯蒙蒙如松風，投糝豆而諧勻。覆陶甌之穹崇，謝攪觸之煩勤。屏醯醬之厚味，卻椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壯而力均。滃嘈雜而麋潰，信凈美而甘分。登盤盂而薦之，具匕箸而晨飧。助生肥於玉池，與吾鼎其齊珍。鄙易牙之效技，超傅說而策勛。沮彭屍之爽惑，調灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋樂羊而匪人。先生心平而氣和，故雖老而體胖。計餘食之幾何，固無患於長貧。忘口腹之為累，以不殺而成仁。竊比予於誰歟？葛天氏之遺民。

寫什麼呢？寫吃貨蘇窮了，買不起好吃的了，但是，木！有！關！系！

大自然就是我的糧倉，留得青山在，不怕沒東西吃！簡直古代版的貝爺。

哦不，比貝爺更高級，貝爺基本就是能生吃的就生吃，不能生吃就熱一下，吃啥都雞肉味，沒勁。

蘇軾吃野菜也要吃出花來，什麼東西煮，什麼東西腌，什麼東西涼拌，什麼東西沾醋，什麼東西沾醬油，可講究了！

寶寶的野菜宴堪比國宴了哇哈哈哈哈哈！

6.《初到黃州》

自笑平生為口忙，

老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美，

好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外置，

詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事，

尚費官家壓酒囊。

老吃貨對自己的一生進行了一下總結，自己一輩子都在吃吃吃，連工作都荒廢了。

我這剛貶到黃州呀，看見水就彷彿看見了桌上的清蒸鱸魚，看見竹林就好像聞到了煮竹筍。

說起來有點小慚愧呢，我當官這麼多年沒做出什麼成績，公款吃喝倒是不少╮(╯╰)╭

你還好意思說（手動斜眼

7.《豬肉頌》

凈洗鐺，少著水，

柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火侯足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮，

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

翻譯一下:

今天我們來講一講紅燒肉的做法，洗乾淨鍋，放一點點水，文火慢慢煮，不要著急，一定要等煮爛了，煮爛了敲好吃！

黃州的豬肉好棒啊！價格又便宜有沒有！

每天早上起來吃兩碗(說起來大早上吃熱量這麼高的東西真的好么……)，好過癮啊！我吃好喝好神仙老子管不著，哈哈！

說來，當時蘇軾可是被貶黃州，按說心情很糟的，吃點肉就開心了，嗯，典型的吃貨。

8.我怎麼就管不住我的嘴(╯‵′)╯︵┻━┻

余患赤目，或言不可食膾。余欲聽之，而口不可，曰：我與子為口，彼與子為眼，彼何厚，我何薄？以彼患而廢我食，不可。

什麼意思呢，就是蘇軾寫了這麼個微博

我眼睛生病了，醫生告訴我不能吃肉肉了。我想聽來著，可是我的嘴巴不同意。他告訴我，你的眼睛生病了關老子嘴巴什麼事，什麼都不能阻礙老子吃吃吃！

9.爸爸開啟了新世界的大門！

東坡在海南，食蠔而美，貽書叔黨曰：無令中朝士大夫知，恐爭謀南徙，以分此味。

叔黨是蘇軾的兒子之一。

蘇軾到了海南島，吃了牡蠣，卧槽太好吃了！趕緊寫信給兒子:

兒砸，爸爸發現了好吃的！你可千萬不要告訴朝里的叔叔們，萬一他們來搶我吃的就不好了。

爸爸爭取給你留一點~

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