中老年人：營養與運動，哪個更重要？

「民以食為天」、「生命在於運動」，吃飯和運動在生命中都是不可缺少的。

縱觀全社會，每天積極運動的大多是老年人。他們有充足的時間去做上班時想做，而沒時間去做的各項運動。散步、跑步、爬山、練太極、跳舞，大街小巷、公園、湖邊百分之八、九十的都是老年人。

按道理這麼積極的鍛煉，生病的老人應該減少了，而目前很多老人的現狀是：

剛開始運動時，頭幾年是少生病了，體質也強壯了。可越上了年紀，越練反倒各種毛病照得，也沒少進醫院，特別是心腦血管疾病，一邊鍛煉，一邊照犯。

這到底是什麼原因呢？

吃飯比運動重要得多。那些運動了身體照樣生病的人，往往都是重運動而輕食療的人。每天花上幾小時運動，而吃飯卻粗茶談飯，講究清淡，以素食為主。

1、氣血兩虧

人老了，氣血兩虧是老人的通病。各個臟器為你服務了幾十年，同時也消耗磨損了不少。

2、消化吸收能力減弱

老人還有一個特點，就是飯量減少了，胃腸的消化吸收能力也減弱了，而且睡眠的時間也在減少，所以造成上了年紀後免疫力的下降，容易生病。

3、供血不足

老人氣血兩虧，血容量的減少，容易造成四肢供血的不足，所以老人相對怕冷，穿的衣服也較多。

我們運動後，四肢暖和起來是因為血液供應明顯充足，而這時內臟尤其是心腦，這些對血液供應需求量大的臟器，就會相對的缺血。

運動並沒使血容量增多，而是使血液重新分布，長時間的運動，老人就會出現頭昏、心慌、氣短、虛汗這些心、腦明顯缺血的癥狀。

所以，中老年人請記住：營養比運動更重要！

營養均衡，才能疾病少、壽命長

合理、豐富的飲食能增強體質、補足氣血，使全身各個臟器隨時都能有充足的供血、減少心腦疾病的發生，延長生命。

老年人除適度運動外，重點應放在用食療調補身體上。根據老年人身體的弱點，食療上因注意以下幾條：

-01-

吃些軟的、爛的、易消化的食物。

-02-

水果每天保證一個桔子或一個橙子，或是一個蘋果就行了。

-03-

每天應喝1~2瓶奶、1~2個雞蛋，每周內都應保證有豬肉、牛肉、魚、蝦、雞肉。

冬天經常吃些羊肉，魚、蝦是以海魚、海蝦為主，海魚、海蝦的營養價值高，同時污染少。

各種葷菜每周內輪換著吃，保證各種營養齊全，蔬菜方面以時令菜為主，反季節的蔬菜少吃。

同時，少吃或不吃鴨肉、螺螄、蚌肉、烏魚、螃蟹。這些性涼性寒的食物，老年人脾胃虛弱，而生冷寒涼之物易傷脾胃，所以平時老人也應盡量少食或不食。

-04-

多吃粥類食物，經常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子、松子仁轉換著煮粥吃。

-05-

老年人喝的茶，也是要相當注意的。因喝茶是天天喝，而且空腹時也會常喝，所以更利於吸收。到了秋冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶、決明子茶等寒涼的茶，要盡量少喝。

日常的適度鍛煉是必須的，但營養一定也要跟上去。這樣，對身體才好。

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