健康長壽是我們每個人的願望！俗話說：「民，以食為天」，今天，我們就來說一說生活中的10種長壽食物，只要我們合理搭配好自己的飲食習慣，就能獲得健康、長壽的身體。

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1.蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症的風險。蘋果含有櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

2.草莓

草莓能夠充分補充人體維生素C的含量，並且草莓還富含鐵，可以有效提高機體免疫能力。其果肉中所含的染色物質和香精油，能形成特別酶，具有預防癌症的作用。

3.辣椒

紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥。辣椒素能夠刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C,能夠預防癌症和心血管疾病，延緩衰老。

4.燕麥

它是降低膽固醇和血糖的「功臣」。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%～23%。燕麥富含纖維和蛋白質，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助於預防心臟病和癌症。每天可與小米、玉米等搭配食用，最好保證吃夠六七種全穀類食物。

5.柑橘

橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發現，柑橘類食物有益於心臟健康，能預防中風、糖尿病等。建議每天吃1份（約一個中型水果大小，如橙子、蘋果），這比喝果汁更有益健康。

6.黃豆

黃豆被稱為是最佳植物性蛋白質，它本身含有豐富的異黃酮素，這種元素與人體分泌的雌激素功效相似，能有效的預防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質疏鬆等每天至少吃15克，你可以將它們當零食吃。

7.大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

8.海帶

海帶降血脂。 「海帶的確是一種營養價值很高的菜。」北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。

9.豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」《隨息居飲食譜》謂：「處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。」

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝等功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

10.蘿蔔

蘿蔔是地地道道的老人保健食品。中醫認為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，並有補益功效。

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