孕婦能吃海鮮嗎 建議孕媽咪首選魚類
海鮮受到很多女性的歡迎,但是懷孕後對吃海鮮就有了顧忌。那麼孕婦能吃海鮮嗎?孕婦適合吃什麼海鮮?下面我們來看看關於孕婦吃海鮮的問題。
脂肪含量低:海鮮區別於其他肉類的是脂肪含量低,其含有較多的多不飽和脂肪酸,如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,這些多不飽和脂肪酸對於胎兒來講可以促進腦細胞的生長和視力的發育。
含有豐富的優質蛋白質:海鮮含有豐富的優質蛋白質,其所含的人體必需氨基酸種類齊全,含量高,且易於消化。
含多種礦物質:海鮮含有一定數量的維生素A、維生素D,並富含鈣、鋅、碘、硒等多種礦物質。
海鮮種類繁多,建議孕媽咪首選魚類:
①魚類營養全面,具有海鮮的全部優點。魚所含的優質蛋白、多不飽和脂肪酸以及維生素D、鈣、鋅、鉀等礦物質都是胎兒必需的營養素。另外,魚類購買方便,選擇的種類也比較多。
②魚類比其他海產品含有的Ω-3脂肪酸要多,這種脂肪酸可以衍生為DHA,DHA是維持視紫紅質正常功能所必需的營養素,也是大腦中最豐富的兩種長鏈多不飽和脂肪酸之一。Ω-3脂肪酸的攝入對孕20周後胎兒的腦和視網膜功能的發育是非常重要的。
③魚類所含的Ω-3脂肪酸有延長妊娠期的作用,可預防早產。
孕婦吃魚的好處
1、吃魚能使孕婦心情好
魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的「開心激素」有關,常吃魚可維持開心激素」的濃度處於正常狀態,使孕婦獲得一份好心情,有助於優生。
2、多吃魚有助於預防早產
早產的原因有很多,除了可避免的因素,盡量預防之外,科學家證實,多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯。研究者認為,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。
3、魚類的營養非常全面
魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發育的必要物質。
另外,魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用,它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
4、孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類,這是因為油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。第7-9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。
5、孕婦吃魚可減少抑鬱
有關統計數據表明,孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%,而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明,孕婦吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因為她們可以獲得Ω-3脂肪酸。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。
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