驚蟄到,春光俏?吃了此物五臟好，抵抗百病"特效藥"?相互轉告

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驚蟄

2017年3月5日

（二月初八星期日）

「春雷響，萬物長」，天空中一聲巨響驚醒蟄伏於地底下冬眠的昆蟲。驚蟄到，沉睡一冬的動物都蘇醒了，一起迎接春天的到來吧~

在中國在民間素有「

驚蟄吃梨

」的習俗。據說是因為春回大地，乍暖還寒，氣候還比較乾燥，人容易口乾咳嗽。而梨呢，性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的的功效。所以特別適合這個時節食用。

驚蟄為何要吃梨，還有這些原因：

1、驚蟄時節萬物復甦，此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，

令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。

2、古代時生物類別比較多，

有些傳染病也沒有100%的特效藥

，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，

吃梨是提醒大家小心並預防。

3、節氣的習俗：蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗，併流傳有「

驚蟄吃了梨，一年都精神

!」的民諺。也有人說「梨」諧音「離」，據說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成。

驚蟄吃梨不僅是節氣習俗，更是養生必備。

驚蟄

養生吃梨好處多

《本草通玄》

中說，吃梨有「

生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰

」的效果。無論生吃或熟食，於驚蟄日，都是一種寓食於節的民俗傳承。具體有這些好處：

止咳化痰，清熱降火

在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

可治療「春季季節病」

梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀並能有效地治療「春季季節病」。

可解酒，保護肝臟

梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對於喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。

促消化，補水分

梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

驚蟄

吃梨方法多

1.榨汁食用

取生梨，去核，去皮，榨汁後取1杯約400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮後服用，有潤肺生津、利咽開音的功效;將生梨、蓮藕一同榨汁後兌蜂蜜飲用，有健脾、清心、潤肺的功效。

2.蒸熟後食用

生梨1個，川貝母3克，冰糖10克。梨去核後，把川貝母3克研成細粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸鍋內蒸45分鐘後取出食用，潤肺止咳化痰之力更強。

3.煮水食用

切片後與冰糖、川貝母、銀耳同煮，有健脾潤肺止咳的功效。

這些都是常見的吃梨方法，再教您做一碗雪梨紅棗湯。

雪梨紅棗湯

清六腑之熱，滋五臟之陰

用料：

紅棗、雪梨、枸杞、冰糖

1、

雪梨削皮洗凈，去核，切小塊待用。

2、

紅棗洗凈，剔去棗核。

3、

枸杞子沖洗乾淨待用。

4、

鍋中加入適量清水，放入雪梨和紅棗。

5、

開大火燉煮至開鍋。

6、

然後加入冰糖並攪拌均勻。

7、

轉中小火繼續燉煮30分鐘。

最後放入枸杞子，再煮10分鐘左右即可。

此外，枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等食物也有潤肺健脾的功效，適合本節氣食用。另外，因梨性寒涼，一次不宜食用過多，否則會造成脾胃不適，尤其是脾胃虛寒或是血糖偏高的人，建議不宜食用生梨。

驚蟄

春雷響

萬物長

驚蟄祝福先送上

冬去春來，驚蟄已到；

祝福連連，不會減少：

一聲春雷，迎來幸福萬道；

一陣春雨，送走萬千煩惱；

一點春風，把心情來打掃；

一片春陽，把幸福來照耀。

驚蟄一到，好事來了；

驚來好運，蟄（植）下美好；

驚來順利，蟄（植）入逍遙；

驚來吉祥，蟄（植）進美妙；

驚來成功，蟄（植）來輝煌；

願你驚蟄，好事不消，

鴻運圍繞，安康永享，

老年生活，逍遙美好！

雷動風雲起，驚蟄傳情誼。

祝福發心裡，自然甜蜜蜜。

穿衣看天氣，冷暖多注意。

春困莫堅持，累了就休息。

晨昏散散步，有個好身體。

微信談談心，有個好心情。

祝您驚蟄交好運，天天都開心！

驚蟄到，陽光照，

有事沒事多笑笑；

驚蟄到，花枝俏，

多到戶外跳一跳；

驚蟄到，願你好，

身體健康最重要；

驚蟄到，祝福到，

微信一條情意繞。

快把驚蟄祝福送給朋友們吧！

明日就是驚蟄，快告訴家裡人煮一碗雪梨紅棗湯吧，喝了養五臟，抗病毒，寓意一年都健康！送給朋友們，祝福大家驚蟄健康、幸福！

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