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這些野味在80後心裡是享受,很多90後卻不認識

文/美食說說


對於每個人的童年來說,都有自己的美好回憶,而對於小編來說,農村長大的我,對童年的美好回憶就是那些讓人嘴饞的野味了,而現如今很多90後卻都不認識,80後們最愛的美味,都來自農村。


童年縮成一粒沙子,陷在我的眼睛裡面,逼迫我不停地流淚。明明就在眼前卻看不到,明明已隨時間走得很遠,但疼痛感卻異常清晰猶如切膚。 童年是一個美麗而短暫的夢,當你想要留住它的時候,它早已遠去,只留下些許殘留的碎片,僅以此貼獻給80後的朋友,懷念我們逝去的青春,追尋有關童年的記憶....


這些野味在80後心裡是享受,很多90後卻不認識



這是洋雀花,很多年沒見了,很懷念小時候媽媽常用來做它做的雞蛋湯,很香!每當自己想要嘗鮮時,母親都會去山裡找一些這種花來做湯喝,那種味道,現在很少有人能品嘗到了。



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清明菜粑粑,一般是清明節左右的時候吃的,再多一段時間也就是清明節了,在農村家家戶戶都會製作清明果來吃,同時也會祭拜逝去的親人。



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棕耳粑,呵呵,首先申明下這個不是吃的,這個是玩的,小時候只要棕樹開出這樣的花,會想方設法的弄下一塊玩玩。而小編小時後那會,用這些來製作彈弓,把它們射到人的身上也很痛啊,真是童年的噩夢。


這些野味在80後心裡是享受,很多90後卻不認識



竹筍,這個大家都知道的,也是小時候的美味之一。一到這個季節,漫山遍野都是這種野味,只要你帶著一個籃子上山,就能摘到很多好吃的竹筍了。不知道有多美味呢。



這些野味在80後心裡是享受,很多90後卻不認識


折耳根,學名魚腥草,一到春天,小夥伴們便活動于田坎和小溝旁邊,挖折耳根,回家大人用調料一拌,就著飯吃,人間美味啊,現在的折耳根吃到嘴裡淡而無味了,或許心裡藏的是小時候那份童趣。



這些野味在80後心裡是享受,很多90後卻不認識



現如今很多美味都已經在大山裡消失了,更多的也只能在市場上找到,很多野味如今成了家養的菜,最好吃的還是那些原生態的美味,你們小時候有吃過哪些山裡的野味呢?一起來說說吧。

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