特別腥臭的東西，卻是抗癌寶貝，不愛吃也得吃了
特別腥臭的東西，卻是抗癌寶貝，不愛吃也得吃了，也許有的人很愛吃這個，但是每個人味覺不同，海帶這個東西對於我來說就是一種又腥又難吃的東西，偏偏卻是抗癌小能手，海帶所含的褐藻膠，可協助人體排除體內吸收的鉛、鉻等重金屬及放射性元素，在腸道內形成凝膠狀的物質，幫助排除糞便的有害物質，預防便秘及減少癌症的誘發。
海帶吃法也是多種多樣，除了燉湯還可以涼拌，做法也很簡單，只要按照這幾個步驟廚房小白也能學會，1、海帶清洗乾淨、切成大段。2、胡蘿蔔去皮切成細絲，芹菜切成大段，辣椒切成細絲。3、海帶放沸水中燙過，取出後瀝干放涼。4、將所有調味料混勻，把海帶段、胡蘿蔔絲、芹菜段、辣椒絲放入拌勻，然後放入冰箱冰鎮後即可食用。
但是食用海帶時候需要注意，懷孕期和哺乳的婦女不宜過量食用，因海帶中的碘會經由血液循環，從胎盤或乳汁進入胎兒或幼兒體內，進而造成幼兒甲狀腺功能障礙。
※常見的這一菜，最佳食物排名第三，抗癌防癌效果好
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※這麼難吃的東西，居然是抗癌能手，愛吃的人難患癌
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