藕雖營養價值高，可藕有3個隱患，特別是第二個很危險！
蓮藕與蓮子用來做食品都很寬泛，人人都知道。藕雖有不少甜頭，但藕也有隱患。
起首，蓮藕中含有富厚的鐵質，最佳用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，防止用鐵鍋、鋁鍋，不然會變黑，品相尷尬，影響食慾。
其次，有的人用蓮藕燉肉時，love往內里加一點大豆，這不太可取。大豆中含有富厚的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。
收尾，另有人居然ＬＯＶＥ用藕炒豬肝，如上圖，這也不太梳妝，蓮藕含有富厚纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成同化物，低沉人體對這些元素的吸收，也是不利的。
※這一物發了芽吃營養翻了好幾倍 你沒吃過吧？
※顛覆過去！醫學院科學家一語道破最營養的吃法！
※孕前營養你重視了嗎？別小看它，多數流產和它有關
※白菜富有營養，這樣做人體最容易吸收
※這種食物這樣吃堪比燕窩，營養價值極高還能滋補強壯、益氣補腦！
TAG:營養 |
※鯽魚還有這樣的高營養價值，一個菜 多種味道，多種營養
※魚雖然營養價值高，但這個部位千萬不能吃，傷肝傷腎！
※魚類營養價值高，但這個部位千萬不能吃，傷肝傷腎
※這7種野菜營養價值高受「追棒」，但最後一種有毒
※它是一種天然藥材，有較高的營養價值，很多人都喜歡！
※家裡吃這菜的時候，梗千萬別丟，營養價值高！
※這種魚很少人吃，但是內涵的營養價值極高，味道更是一流
※堅果營養價值高，但每種都有禁忌
※很多人把這個菜當成調味品，但是營養價值超高的它本可以這麼吃
※很多人把魚的這個部位扔掉，卻不知它是人間美味，營養價值非常高
※豬身上全是寶，但是唯獨它很特別，營養價值極高！
※這5種食物難吃到要死，但營養價值高過人蔘5倍！
※這8種果蔬的「籽」別再丟掉了！因為營養價值特別高
※魚肉但是營養那麼好，可是三種人不能吃，而且這個部位毒素特別多
※魚有營養而且美味，可是這三個部位孕媽最好不要吃
※一株長25個，風味獨特，營養價值高，全家人一年都夠吃了
※這六種水果皮的營養價值有多少，你可知道？
※豐收的季節，有這幾樣水果營養價高，別錯過哦！
※它的營養價值比豬肉高，只用一招，好吃百倍！