美國《營養學》公布四類蔬菜防癌抗癌顯奇效
美國《營養學》雜誌刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷，長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。還包括：捲心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘藍、芥菜、大頭菜等。
以白蘿蔔為代表的蘿蔔屬類蔬菜，我國醫學研究發現，白蘿蔔中含有芥子油等成分，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿蔔越辣，這種成分越多，防癌作用越強。
以芥末為代表的調味料，芥末是芥菜的種子，據日本食物營養研究所的數據顯示，芥末能抑制引發癌症的物質活動。
以香菇為代表的菌類蔬菜，美、日等國科學家發現，香菇中所含的某種酶成分，能提高機體抑制腫瘤的能力。
※營養膳食搭配的技巧和原則
※吃人肉到底有沒有營養？科學家找出答案了
※驚呆！平常吃的這些食物用水煮一下，營養效果翻倍，趕緊來試試！
※豬心加枸杞一起燉，做法簡單營養高，關鍵補腎效果好，夜夜如虎狼
※佛手柑的營養價值以及好處
TAG:營養 |
※《英雄聯盟》冠軍皮膚模型公布 全技能特效公開
※世界頂級防癌專家，公布十四個防癌方法
※《政宗君的復仇》BD第三卷詳情公布 病弱美女浴衣纏身
※打造葡萄酒與美食文化中心，法國第戎國際美食博覽中心公布詳細建設規劃
※轟動歐美！海外科學家公布鐵證：中藥輕鬆殺死癌細胞
※美國猶他大學公布大學代表隊《英雄聯盟》電競項目
※權威專家公布三個養肝秘方
※美國一學院公布新研究：菠菜葉造心臟組織，前景可觀
※北大校內學術書店招租結果公布，安徽新華傳媒擊敗野草
※《我的英雄學院》第二季角色新服裝圖公布
※《我的英雄學院》OAD動畫公布新角色
※《風夏》BD第三卷內容詳情公布 學姐也慘遭毒手
※《小魔女學園》TV動畫人設公布
※轟動歐美！海外科學家公布鐵證：中藥輕鬆殺死癌細胞！
※狙擊精英廠商新作《奇異小隊》公布 探險大戰乾屍
※美國評論家選擇獎公布 毒雞湯《馬男》評為最佳動畫
※《黑色五葉草》主角聲優公布 狂戰士欲成魔法帝
※四川甘孜州公布一批「四風」和腐敗典型案
※《國民營養計劃》公布，你今天的飲食「營養」嗎？