聽說這是難得的極品美味，一輩子都不一定吃過一次，你吃過嗎？

棕樹花是一種很好的菜果，營養豐富，兼有消炎清火及降血壓的藥用攻效，生熟都可吃.棕樹花有的苦,有的甜。從形體上看，甜的體態寬肥豐滿，苦的體態圓渾瘦長《現代實用中藥》：「用於高血壓症，有預防腦溢血之功。」

棕樹花還在花苞期的時候,它們的外型看起來就象一條魚.外面裹著層層的外殼,裡面都是密密麻麻的小花苞,就象魚籽一樣。

看著圖估計很多人都知道這是什麼，但是是不是很多人都是第一次知道可以吃，是不是很多人小時候都用這個打架鬧著玩的？

沒錯這個叫棕樹花 。棕樹花開在棕樹的枝葉和樹榦的連接處，一片葉子下就有一個花苞.常常開金黃色、米粒兒般的棕樹花，成熟後的結紅紅的小果,一串串的,分外顯眼。

棕樹的用處可多著呢，它可以做蓑衣、搓棕繩、做棕墊、扎掃帚……可以說棕樹的全身都是寶啊!

棕樹花的吃法有很多種，比如炒臘肉就是美味的菜肴。

棕樹花是一種很好的菜果，營養豐富，兼有消炎清火及降血壓的藥用攻效，生熟都可吃.棕樹花有的苦,有的甜。從形體上看，甜的體態寬肥豐滿，苦的體態圓渾瘦長。烹調方法：炒肉丁臘肉，燉雞，燒湯，輔料生薑、蔥白、辣椒、酸菜。色美味香，鮮脆爽口。

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