緊握拳頭30秒，了解自己的血管健康狀況!

血管老化、阻塞是很常見的毛病，而且由於飲食的不健康，不僅老年人會出現血管問題，就連許多年輕人也有血管問題。那麼，在不去醫院檢查的情況下，我們如何自己判斷血管是否存在垃圾、阻塞現象呢?

緊握拳頭30秒，然後張開手:

變成白色的手掌，若能馬上恢復原來的膚色，就表示血管健康。

如果要花10秒以上才能恢復的話，就要當心是不是有動脈硬化的情形。

動脈硬化是動脈的一種非炎症性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。動脈硬化因其早期癥狀較輕、不痛不癢，常常會被忽視，其實它是一個"溫柔的殺手"，我國每年因動脈硬化性疾病而猝死者達54萬多。

在預防動脈硬化方面，我們完全可以從飲食入手:

1、富含α-亞麻酸的食物:食用富含α-亞麻酸的食物能有效的降血脂。α-亞麻酸能有效的分解體內多餘脂肪。常見的富含α-亞麻酸的食物有蘇子油、胡麻仁油等植物油。

其中蘇子油的含量最高，可高達65%左右，可有效清除血液垃圾，減少其在血管壁的殘留，增強血管彈性，對降血脂、預防動脈硬化等心腦血管疾病效果明顯。

食用蘇子油時注意不要高溫加熱，避免其氧化，可用於涼拌菜或直接滴在粥、湯中食用，也可和酸奶攪拌食用，還能起到清血毒、排腸毒的作用。

2、菌類:菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

3、可多吃魚類，其中三文魚和鯉魚是很好的選擇，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

治療動脈硬化的三種偏方:

1、健腎養腦方

紫河車粉10克(吞服)，龍眼肉、熟地各lo克，桑椹子、太干參、丹參、石菖蒲、茯苓、遠志各15克，赤白芍、當歸各12克，鬱金9克。水煎服，每日一劑。

2、首烏延壽方

首烏、桑椹子、半夏、甘草各15克，天麻、煅石決明、懷牛膝、丹參、炙龜版、雲茯苓各10克。並發冠心病，加瓜蔞皮、藏紅花、澤瀉;並發高血壓，加玉米須、夏枯草、草決明;並發高脂血症，加山楂、葛根等。水煎服，每日-劑。

3、米醋蘿蔔菜

生白蘿蔔250克、米醋適量。將蘿蔔洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。可當佐餐食用，每日2次。

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