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春天喝綠豆湯清熱降火,但這些情況千萬別喝!

春季時節萬物復甦,陽氣升發、乍暖還涼,容易上火、感冒。

大家知道綠豆湯除了消暑外,還有三大法寶——抗菌、清熱、解毒。

有關研究證實,綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質,可產生抗菌活性。

但並不是任何人都可以隨意喝的

1、綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。如(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等),吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其他疾病。

2、正在服用某類藥物的人,不宜服用,《本草綱目》中稱:綠豆氣味甘寒,無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒。這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。

3、處於月經期的女性,身體處於缺血的狀態,體質偏差。經期女性若再喝綠豆湯,容易傷害脾胃,引起腹瀉。

4、不能用鐵鍋煮綠豆湯,綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以後會對人體有害。

5、不能過量,過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。幼兒2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。

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