人蔘不能隨意補？常吃這幾種食物功效等於吃人蔘

人蔘被譽為滋補聖品，但人蔘雖好，不能多吃，吃多了反而對身體不好，在各種食物中，有很多功效很好的食物可以食用，經濟滋補又健康。

花生

中醫認為，花生性平，味甘，入脾肺可以醒脾和胃潤肺化痰滋養調氣清咽止咳主治營養不良食少體弱燥咳少痰咯血皮膚紫斑產婦乳少及大便燥結等病症花生搭配紅棗，能補脾益血止血對脾虛血少貧血有一定療效，對女性尤為有益。

海參

海參它除了含蛋白質脂肪糖無機鹽及各種維生素外，還含有碘質膠原纖維多糖體和硫酸軟骨素，具有**潤燥養血及補胃等功效常食用還有滋陰降火**健陽益智補鈣等作用。

泥鰍

泥鰍肉質嫩，味道鮮美，所含營養成分比鯉魚帶魚龍蝦及對蝦等都要高得多，是高蛋白低脂肪低膽固醇的保健食品，還含有鈣磷鐵及各種維生素中醫學認為，泥鰍具有補中氣祛濕邪的作用在日本，泥鰍被譽為水中人蔘因此，高血壓糖尿病心血管疾病貧血肝炎等患者多食有益。

絞股藍

絞股藍它又名五葉參，在我國有南方人蔘之美譽絞股藍對人體有滋補鎮靜催眠降血脂降膽固醇降轉氨酶延長細胞壽命抗疲勞抗衰老等作用，對肝癌肺癌**癌的增殖有明顯的抑制作用一般人飲用絞股藍茶可助消化，促食慾；中老年人飲用後可安神入睡；慢性氣管炎長期失眠患者服用療效也極佳。

胡蘿蔔

胡蘿蔔它富含維生素A，具有突出的防癌抗癌作用常食胡蘿蔔可**降低肺癌發病率胡蘿蔔中還含有槲皮素山奈酚琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿蔔還有養肝明目補氣健胃養腎健脾以及解毒降血糖等作用。

紅景天

紅景天它作為高原旅遊者的良藥，能快速糾正因缺氧導致的機體各器官功能紊亂，明顯提高機體的耐缺氧能力，緩解疲勞，減輕頭痛心悸噁心等高原反應癥狀其性偏寒，又能清肺熱，適用於肺陰不足咳嗽痰黏，或伴咯血者此外，紅景天還兼有活血化瘀之功效，可用於跌打損傷等瘀血症。

銀魚

銀魚它的可食率達100%，被譽為魚參經干制後的銀魚營養價值更高，其中以鈣含量為最高，居群魚之冠據美國科學家研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預防大腸癌的發生，所以，銀魚是不可多得的抗衰老防癌美食。

鵪鶉蛋

鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質腦磷脂卵磷脂賴氨酸胱氨酸鈣磷鐵等營養物質，有補益氣血強身健腦豐肌澤膚等功效。

乳鴿

乳鴿系出殼至育種前的雛鴿，因乳鴿吸吮鴿乳成長，營養特別豐富，素有動物人蔘之稱乳鴿的營養特點是高蛋白低脂肪，富含礦物質和各種維生素，含有人體需要的各種氨基酸，消化吸收率高。

黃鱔

黃鱔性味甘溫無毒，入肝脾腎三經，有補氣養血溫陽健脾滋補肝腎祛風通絡等功效，其肉味鮮美營養豐富，因此黃鱔是祛病療疾的美味良藥古書說，鱔為上品，金秋最佳故俗有金秋黃鱔賽人蔘之說。

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