補氣血的藥材 推薦6大補氣血中藥

哪些藥材能補氣血

1、黃芪

性微溫，味甘，功能補氣昇陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用於自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之症。

2、阿膠

阿膠是採用黑驢皮經過漂泡去毛後，加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平，有補血止血、滋陰潤肺、調經安胎等作用，是自古以來人們最為喜歡的滋補珍品。《水經注》即有「歲常煮膠，以貢天府」的記載，故有貢膠之稱。《本草綱目》更是將阿膠當做是「聖葯」，它與人蔘、鹿茸並稱為中藥的「三寶」。

據研究，阿膠主要是由膠原及其部分水解產物合成的，含氮16.43%-16.54%，基本上是蛋白質。藥理實驗結果表明，阿膠能促進紅細胞及血紅蛋白的生成，並能改善動物體內的鈣平衡，使血鈣升高。此外，阿膠還有防治進行性肌營養障礙的作用。

3、八珍

八珍湯有人蔘、白朮、白茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地黃、炙甘草共八味藥材，因此得名「八珍」。這幾味葯中，人蔘、白朮、茯苓、甘草補氣，當歸、川芎、芍藥、地黃養血，其補血與補氣是同步進行的。

4、四味

這款湯的主料是羊肉。何為四味呢？「四味」指的是四味藥材，即當歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補氣之功來行血、補氣補血的功效、既能養身，又能治病。

5、黑枸杞

黑枸杞是一種中藥，也是一種食材，還是一種茶，含有豐富的花青素，能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌症、生津止渴、改善循環、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用。

6、人蔘

最名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。

補氣血吃什麼好

八珍湯

做法：取一副八珍湯藥材（党參、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生薑）先將藥材用清水洗乾淨；把洗好的藥材加3碗清冷水，先浸泡20~30分鐘（此處加的3碗水浸泡後不能倒掉哦，是作為第一次煎藥用的），這樣煎出來的藥效更好；上面第二步浸泡好之後，就開始煎藥，先大火燒沸，再用小火慢煎（小火可以保持裡面的葯湯繼續沸騰即可），大約小火慢煮30分鐘，煎剩一碗，倒出葯湯。這時，第一遍葯湯熬煮完成；藥渣加水2碗，大火燒沸，再用小火慢煎25分鐘，煎剩一碗，倒出葯湯。這時，第二遍葯湯熬煮完成；重複第4個步驟，這時第三遍葯湯熬煮完成，也意味著一副八珍湯的三遍熬煮已經完成；把上面三遍熬好的葯湯，混合均勻即可。

蟲草老鴨湯

冬蟲夏草是傳統名貴藥材，不寒不燥，補而不膩。清代醫書《本草從新》中記載：「冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓」。其中的主要有效成分是蟲草多糖，經現代藥理學驗證，具有增強免疫力，促進核酸、蛋白質代謝等作用，尤其對慢性呼吸道疾病有療效。

鴨肉不溫不燥，可滋陰補血、養胃生津，它和冬蟲夏草互相促進，相得益彰，蟲草老鴨湯肺腎雙補。很多老人冬天反覆呼吸道感染，或有慢性哮喘、老慢支發作等情況，都可以用冬蟲夏草輔助正氣，預防疾病發作。

党參牛肉湯

說起牛肉，大家常做的可能要數燉牛肉了，再配點土豆、胡蘿蔔，一道葷素搭配的湯菜就搞定了。今天，教大家一個稍微「高大上」的做法——党參牛肉湯。

牛肉洗凈切片，涼水下鍋，水開後撇去浮沫。山藥去皮，切小塊。鍋洗凈後重新燒開水，放入牛肉、党參、黃芪、枸杞、薑片，大火燒開煮15分鐘。蓋上鍋蓋，轉小火煎煮1小時。放入山藥，再煮30分鐘，煮到山藥軟爛，調味即可。建議最好選牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一會兒，有助於泡出血水。党參具有促使發胖的特點，要注意用量，6克以內為宜。

党參是補氣佳品，可補中益氣、健脾益肺、生津養血，常用於氣虛不足導致的乏力、氣短，氣血兩虛導致的面色萎黃、頭暈，及病後體虛、營養不良等問題。牛肉同樣具有補益氣血、健脾和胃的作用。党參搭配牛肉，補氣血效果增強。特別是熬夜、壓力大、感覺疲勞的人，在冬日來一碗党參牛肉湯，可增強免疫力，消除疲勞。