中國煎餅比肩披薩成紐約爆款！斯里蘭卡煎餅你見過嗎？

斯 里 蘭 卡 小 妞，最 了 解 蘭 卡 旅 行 的 人。

小妞說：聽說中國煎餅成紐約爆款，一天賣幾百個，受歡迎程度不亞於披薩。民族的才是世界的。大家對斯里蘭卡的飲食褒貶不一，但是以下這款煎餅卻是公認的價廉物美又好吃！快來看你吃過沒有？

這種煎餅名叫hopper，僧語名字叫做appa。形似小碗，邊上翹起。它的原料是椰漿和米糊，混合著倒入鍋中，轉鍋攤勻（是不是有點像咱中國煎餅？），再根據個人喜好加輔料，稍等片刻，金黃的煎餅就出鍋啦。晚餐時分，路邊大排檔隨處可見。

其實這個斯里蘭卡煎餅的種類很多，

你還吃過哪幾種？

最常見搭配:

加雞蛋和黑胡椒

少數派：

加雞蛋香菜

「煎餅邪教組織」:

加鮮奶油草莓做成的甜點hopper

多數人沒聽說過：

加各種配菜的西式新派hopper

傳統重口味：

加腌菜鹹菜或咖喱

「清心寡欲派」：

什麼也不加的plain hopper

那麼快來說一說：

你都吃過哪幾種？

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據說，去斯里蘭卡旅行

99%的人都關注了她

——斯里蘭卡小妞——

蘭卡旅行第一自媒體。 推廣合作以及聯繫： 公眾號/微博-斯里蘭卡小妞

著有指南《中國國家地理.斯里蘭卡旅行指南》、旅行筆記《印度，不可思議》， 翻譯作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。 簽約合作：去哪兒網、同程網、窮游網、游譜旅行、阿里旅行、蟬游攻略等。受邀入駐搜狐自媒體、今日頭條、企鵝媒體平台。小地球聯盟斯里蘭卡領主。

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