很多人不知道這些中醫暗黑料理，並沒想到它竟是治病良藥！

去年年底徐克監製，爾冬陞執導，集結了一幫帥哥美女演員拍攝電影《三少爺的劍》，作為武俠的愛好者，我第一時間便買了電影票。電影的好壞就不做評價了，我只是注意到電影里苗子帶著三少爺當挑糞工的橋段，說挑糞也是個行當，有自己的規矩，在橋上高喊「人中黃兩桶,金汁兩桶,小心避讓」。這使電影院響起一陣鬨笑，不少小女生還邊笑邊罵好噁心。可是這些名字都是來源中藥的名稱，而且以糞便作為藥物在主要里還有很多。

先說這人中黃、金汁其實都是人的糞便的製成品，但是做法和作用卻不同。

「人中黃」是甘草末置竹筒內，於人糞坑中浸漬一定時間後的製成品。味甘、咸，性寒。歸心、胃經。主要功效是清熱涼血，瀉火解毒。古時候主要用於治療天行熱病，溫病發斑，大熱煩渴，痘瘡血熱，丹毒，瘡瘍。《丹溪心法》就曾記載治嘔血吐痰，心煩骨蒸者：「人中黃為末。每服三錢，茜根汁、竹瀝、薑汁和勻服之。」

「金汁」又名金水或糞清。其傳統的製作方法是，製作「金汁」，大多使用的是十一二歲童子的糞便，將打好的原漿加入五桶上好的井水或泉水攪拌均勻後，經過竹篩和紗布兩道過濾，之後的液體才能裝入瓦罐中，再加入一小碗甘草水，最後用碗碟蓋住瓦罐，用赤土密封，埋入兩米深的泥土裡。做「金汁」和釀酒相似，封存的時間越長越好，最少也要十年才能用。主要功效為清熱解毒，涼血消斑，特別是清熱效果極佳，常與生地、水牛角等清熱涼血葯同用。

除了人的糞便，還有動物的糞便怎麼可以「放過」。

五靈脂，是哺乳綱、鼯鼠科動物復齒鼯鼠（寒號鳥）、飛鼠或其他近緣動物的糞便。「靈脂」與「凝脂」二字諧音。李時珍在《本草綱目》中解釋到：「其糞名五靈脂者，謂狀如凝脂而受五行之氣也。」性味甘溫，無毒，入肝經，具有疏通血脈，散瘀止痛的功效；常用於心腹瘀血作痛，痛經，血瘀經閉，產後瘀血腹痛；炒炭治崩漏下血；外用治跌打損傷，蛇、蟲咬傷，都可以使用。

左盤龍，家鴿的乾燥原粒糞便。呈圓盤狀或粒狀，盤徑1.2-2厘米。完整者可見糞便呈圓條狀向左盤繞，故稱左盤龍。製作簡單，於天晴時拾取鴿舍中成鴿的原粒糞便，揀除雜質晒乾即可。性味咸、甘，微溫。有驅風、消腫、生津、殺蟲的功效。常用於腹中痞塊，產後消渴。也有用於婦人產後眩暈、口渴、胃納不佳。常用量10-30克。用時必須炒制。

蠶沙，家蠶幼蟲的乾燥糞便，以二眠到三眠時的糞便為主，收集後晒乾，簸凈泥土及桑葉碎屑，生用。味辛、甘，性溫。歸胃、脾、肝經。主要功效是祛風除濕，和胃化濁，活血通經。用於風濕痹痛，肢體不遂，風疹瘙癢，吐瀉轉筋，閉經，崩漏等病證。李時珍在《本草綱目》中記載：「腸鳴，熱中消渴，風痹癮疹，皮膚頑痹，腹內宿冷，腳軟，皮膚頑痹(藏器)。治消渴癥結，及婦人血崩，頭風、風赤眼，去風除。」

在古代因為諱飾文化的影響，這些中藥的命名一般也會因為避俗而雅化，雖然來源不衛生，但是療效確切，擔心病人知道不敢服用。現在這些中藥有些已經棄用了，有些卻依然在使用，都曾為保衛我們的健康發揮著重要的作用。

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