這種不起眼的小果子，被譽為「維C之王」，膽固醇過高不用怕
我們要說的這種小果子就是「沙棘」，它也被稱為醋柳、黃酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺等，可抗風沙，被用於水土保持。同時沙棘也有其他的作用。
沙棘可以入葯，是一味藥材，能夠止咳化痰，健胃消食、活血化瘀等，研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心絞痛發作，防治冠狀動脈硬化等方面都有很好的效果，而且沙棘吃起來酸酸甜甜的，可以做成果醬，果羹等食物。
除此之外，沙棘還可以清除人體內的自由基，提高免疫功能，對於提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘中的多種生物營養成份對護理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素等，可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。因此沙棘油具有防癌、抗癌的作用。看似不起眼的小果子，真是有大作用啊！
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