自製花果茶,美白瘦身輕鬆搞定,那麼好的東西肯定得學會啊
自製花果茶,美白瘦身輕鬆搞定,那麼好的東西肯定得學會啊
花果茶又被稱為果粒茶,是一種類似茶的飲料,以各種不同的花朵與水果濃縮乾燥泡製而成,據說已有數百年的歷史。花果茶成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質,但不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成原素,在沖泡後能保持花果的原風味,擁有濃郁的果香,加上冰糖飲用,可以調和脾胃之氣,舒緩情緒,滋養腸道,另還有美容養顏的效果。花果茶有巴黎香榭、放肆情人、黑森林、夏日情懷等多種口味。在歐洲,花果茶已經是非常普遍的飲品,常用來取代開水、咖啡與紅茶。
忙了一天,有什麼比一杯芳香四溢的花果茶更能犒勞自己?坐下來,品上一口,感覺疲勞和壓力都隨同氤氳的熱氣消散在空氣中。
花茶篇
營養專家:「 花茶小資又便於儲存,還有極佳的養顏和養生功效,堪稱白領最愛。」
玫瑰茉莉花茶
疏肝理氣,改善氣色
材料
玫瑰花6朵,茉莉花10朵,紅糖一小塊
製法
在玻璃壺中放入紅糖,注入沸水並攪拌融化,攤涼至90℃左右;
將花朵放入裝有紅糖水的玻璃壺中,蓋上蓋悶3~5分鐘,即可飲用。
功效
玫瑰花舒緩神經、理氣解郁、活血調經,茉莉可緩解胃脘脹痛。
枸杞菊花茶
清肝明目,控油祛痘
材料
杭白菊10g,枸杞子10g
製法
將杭白菊和枸杞子放入透明玻璃杯中,沸水沖泡2~3分鐘,茶水變黃即可飲用;
每次喝至1/3杯水時,可添熱水,泡上片刻,繼續飲用。
功效
清肝明目經典方。菊花護肝,可緩解熬夜、精神壓力大導致的肝火旺,從而調節油脂分泌。此外,菊花和枸杞都可緩解眼乾、眼疲勞。
薄荷薰衣草茶
舒眠降壓,緩解頭痛
材料
干薰衣草6朵,鮮薄荷葉5片(干5g),蜂蜜2小勺
製法
將沸水倒入裝有薰衣草和薄荷的玻璃壺中,蓋上蓋悶8分鐘;
待花茶攤涼至50℃左右,加入兩勺蜂蜜攪拌,即可飲用。
功效
薰衣草和薄荷的特殊香氣均可舒緩神經。另外,薰衣草可抗焦慮,薄荷可發汗解表、預防風熱感冒。
果茶篇
營養專家:「 清新可口、輕體養顏,果茶更利於健脾。應季蔬果都是好選擇,溫度控制在80℃以下。」
金桔檸檬蜜
醒腦提神,美白淡斑
材料
金桔5顆,檸檬2片,蜜糖適量
製法
每個金桔分別用刀劃3道刀痕,切檸檬2片;
沖入50℃左右的溫開水,攪拌匙碾壓金桔和檸檬;
加入適量蜜糖調味攪拌即可。
功效
兩種應季水果,果皮的特殊香氣可醒腦提神,果肉搭配維生素C含量更豐富,可抑制皮膚中黑色素的合成。
山楂蘋果茶
開胃消食,塑形輕體
材料
蘋果2隻,新鮮山楂8顆,冰糖少許
製法
山楂、蘋果去核,切成小塊;
水燒開,放入水果熬煮30分鐘左右;
繼續熬煮,加入冰糖調味,攪拌融化即可。
功效
山楂、蘋果都是果膠、果酸大戶,減肥者摯愛,注意冰糖少許即可。該方經熬煮更出味,家裡煮好裝一壺外帶也很方便。冬春是新鮮山楂收成季,錯過就只能用乾的啦!
西洋菜蜜
祛濕潤肺,增強免疫
材料
西洋菜500g,蜜棗2顆
製法
西洋菜和蜜棗洗凈,放入高壓鍋中,加入剛好沒過的水量,燉煮;
煮好以後隔渣,將菜汁放涼即可。
功效
西洋菜(又稱豆瓣菜)清熱,蜜棗潤肺,還有抗癌的活性成分。
Tips:對水果種類有要求的不妨來一壺綜合水果茶,推薦應季水果如草莓、柑橘、枇杷、菠蘿、檸檬等,再加入百香果和蜂蜜調味,喝茶吃果瘦身效果更佳。
花果配
營養專家:「 果的甜味正好遮住花的澀味,功效相互促進,味蕾和功效上的「1+1>2」。」
枇杷花雪梨水
潤肺止咳,緩解鼻炎
材料
枇杷花15g,雪梨1個,南杏5g,冰糖適量
製法
枇杷花洗凈後涼水泡浸10分鐘,雪梨削皮去核後切小塊,南杏碾碎;
將枇杷花、雪梨、南杏塊放入燉鍋中燉煮30分鐘左右;
加入冰糖調味,攪拌融化即可。
功效
暮春四月乍暖還寒,最易感冒咳嗽。枇杷花、雪梨、杏仁均可潤肺止咳。此外,枇杷花還可去頭風、止清涕。
山楂洛神花茶
活血消脂,促進代謝
材料
鮮山楂5顆(或山楂干25克),洛神花20克,甘草4克,冰糖適量
製法
山楂、洛神花、甘草放入玻璃壺中(鮮山楂應搗碎),加入沸水;
放入冰糖,邊泡浸花果邊攪拌融化,10分鐘左右泡開即可。
功效
這杯茶獻給愛美之人,極酸的口感足見消食減脂功效,而洛神花還可改善膚色。不過要注意控糖,以免得不償失。
紅棗桂花茶
養血健脾,預防胃炎
材料
紅棗6顆,桂花1茶匙,枸杞1茶匙,冰糖適量
製法
紅棗先加入半杯沸水,10分鐘左右泡開;
隨後加入桂花、枸杞,繼續加入沸水,加冰糖調味即可。
功效
無論香氣還是功效,都是絕搭。紅棗和胃養血,桂花醒胃振脾,還可以預防炎症。
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