別讓你的牛奶白喝了！這8種錯誤你可能經常犯！

現在補鈣已經成為了流行趨勢，上到幼兒，下到老年人都提倡每天一杯奶。這不僅是因為牛奶的營養價值高，還因為它能幫助我們擺脫一些癥狀的困擾。但是關於牛奶怎麼喝，很多人也有疑慮。

喝牛奶要對號入座

1

兒童：全脂牛奶

全脂牛奶的營養被極大地保留了下來，其中含有豐富的脂溶性維生素A、D、E等，並且其中的天然鈣質更容易被人吸收。而且雖然是全脂，但實際上100克牛奶只含有3克脂肪，對於健康的成人和兒童來說完全不產生影響。

2

中老年人：強化維生素AD奶

中老年人的腸胃能力相對較差，所以身體的鈣和維生素比較缺乏。再加上我國居民普遍體內缺乏維生素A，所以強化維生素AD奶是獲得這些營養素的重要來源，也是中老年人的首選。

3

肥胖、高血脂：低脂奶

這類人群體內的脂肪已經嚴重過量，不能再額外攝取脂肪和飽和脂肪酸了。所以低熱量的脫脂牛奶對於他們是最好的選擇。

4

乳糖不耐受：低乳糖奶

這類人群一攝入普通牛奶就會出現腸胃問題，因為這類人體內普遍缺少乳糖酶，無法消化牛奶中的乳糖。所以建議這類人最好選擇「低乳糖」或「水解乳糖」的牛奶。需要提醒的是，糖尿病患者一定要慎選地乳糖奶，因為這類奶的升糖速度太高。

5

天天喝奶：巴士殺菌奶

巴氏奶經過特殊的高溫加工消毒，能夠極大地保留牛奶中的營養。所以對於天天需要喝一杯奶的人，巴氏奶更加適合。

6

胃潰瘍：不宜喝奶

牛奶在胃中與胃酸反應會引發凝固，反而會加重消化的負擔。如果飲用後感到不適，應該立即停止，或先少量飲用。

牛奶不能這麼喝

1

把牛奶當水喝

成人每天喝200～300mL牛奶為最佳，也就是一杯的量。因為全脂牛奶中含有3%的壞脂肪和一半的飽和脂肪酸。而這些物質大量攝入就會導致動脈硬化、冠心病等疾病。所以建議您每天奶製品的攝入量一定要嚴格控制在500mL以下。

2

牛奶越濃越有營養

很多人都會選擇口感上感覺濃度更高的牛奶，認為這樣的牛奶營養會更充足。但實際上這只是商家為了讓口感變得香濃，往其中添加了大量的香精、增稠劑和穩定劑等添加劑。所以您不要以口感來判斷牛奶的營養。

3

牛奶應該配雞蛋

牛奶和雞蛋可不是絕配，因為它們的蛋白質含量都比較高，很容易增加飽腹感，吃完後很難再吃其他食物，以致造成其他的營養的缺乏。所以更建議您讓牛奶和麵包、果蔬搭配。

4

空腹喝牛奶

當人處於空腹狀態時，胃液的濃度就會升高。此時牛奶中的蛋白質就會凝固，嚴重影響消化系統。所以建議您最好在喝奶時吃一些澱粉類的食物，這樣能夠促進牛奶的消化和吸收。

5

包裝牛奶煮沸加熱

市面上的牛奶都是已經經過高溫殺菌處理的，所以沒必要再次高溫處理。而且總是讓牛奶煮沸也會破壞其中的營養元素，使其營養價值大打折扣。

6

加糖促消化

牛奶加糖也無法改善消化能力，主要還是增強口感。如果是給孩子調製牛奶，建議您不要加太多的糖，以免養成吃甜食的習慣。

7

牛奶配果汁

很多人喜歡往牛奶中勾兌果汁，但這樣會讓蛋白質凝結成絮狀，引發腸胃不適。所以不建議您邊喝牛奶邊喝果汁，最好中間能有一定的時間間隔。

8

用牛奶服藥

很多人圖省事就直接用牛奶送葯，但是牛奶中的鈣和鎂會與藥物產生反應，從而降低了藥效，對身體也可能產生傷害。所以建議您服藥前後1～2小時都不要喝奶。

喝奶是為了補充營養，希望你能避開以上的雷區，發揮出牛奶最大的價值。而且提醒您，喝奶無須講究最佳的時間，只要根據自己的情況，避免發生身體不適即可。如果您也有喝牛奶的心得，也歡迎您在留言中告訴我們。

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