早餐喝冷藏蔬果汁好嗎

由於工作忙碌或其他原因，許多人早餐常常隨便吃一點，甚至不吃，更有些人緊跟時尚、追求「體內環保」，即早晨只喝些提前冷藏在冰箱內的蔬菜汁、果汁 等，認為這種早餐可以清理體內廢物，其實這都是在給胃製造隱患。特別是早上不進食，會造成膽汁濃縮，膽固醇結晶析出，長此以往容易誘發膽結石，還會增加患 中風、心肌梗死的危險。吃早餐也不宜喝冷藏的蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶。