這是最簡單的菜了，不放任何調味料，有人離不了有人不敢吃！
今天介紹的菜很特別，非常的簡單接地氣，但是不被大多數人所認可跟熟知！我一開始在考慮要不要發這篇文章，因為太簡單，沒技術含量，容易被噴，但是轉念一想，我是一個美食的傳播者，我追求的不是多麼高大上，多麼複雜，讓人喜歡的，不就是美食嗎！
豬肉要選用肥一點的五花肉，或者純肥肉都可以，做好了一點都不膩人，大家不要擔心。我爺爺七十多歲了，每個星期必吃一會，而且只吃純肥肉！據說老爺子年輕時一頓飯，空口吃一斤豬頭肉不帶喘氣的，我好像找到我為啥是吃貨的原因了！
做法特別簡單，鍋里倒上清水，放入五花肉，大火把水燒開後撇去浮沫，然後小火燉半個小時左右（看肉塊的大小），即可出鍋！或者是直接放在籠屜上，啥都不用加，直接蒸熟就可以了！
出鍋後只能聞到豬肉原汁原味的清香，切成均勻的小片，裝盤即可上桌！
可以搭配自己喜歡的蘸料蘸著吃，我一般都用味極鮮加醋，或者生抽加香油加蒜泥，吃起來入口即化，鮮嫩多汁，是一種真正的原汁原味的美食！
大家有勇氣吃這種白煮肉（白蒸肉）嗎？我很好奇有沒有女士喜歡吃的呢？
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