重慶真不是只有友鳳爪!8款香辣小食,入口爽翻天
重慶特色小吃有哪些?夜景、美女、火鍋是重慶是三大名片,火鍋無疑是最出名的。但你以為重慶只有麻辣的火鍋,那你就OUT了。重慶以美食出名,那麼,重慶的麻辣小吃有哪些呢?
在重慶,不得不提的就是重慶小面了,清晨起來,人手一碗地道的重慶小面,哧溜哧溜下肚,那才算一天的開始。酸辣粉在一定程度上被認為是重慶的主食之一,酸辣粉主要以紅薯粉為原材料,以其酸辣而得名。無論是寒冬還是酷暑,吃貨們也會來一碗酸辣粉吃個痛快。
抄手,即指餛飩,是中國傳統的小吃。到了酸辣的重慶,便於當地融合,加上色香味濃郁的湯汁,變成了「紅油抄手」這道經典美食。此種小吃嫩滑鮮美,微辣鮮香。
毛血旺,那一盆滿滿的紅色瞬間將味蕾刺激爆發,開胃除濕,汁味濃足,麻辣鮮香,在冬季吃上一份,瞬間滿血復活!重慶麻辣小吃有哪些?除了上述美食外,還有以下8種重慶麻辣小吃等著你哦!
提到重慶的美食,不得不說一下牛肚。Q彈有嚼勁的牛肚,不僅肉質爽滑鮮嫩,同時還擁有香辣的口味,地道的日鹵風味,帶給味蕾不一樣的體驗。即便是第一口,就會深深愛上的地道重慶風味。
除了牛肚比較經典以外,重慶難忘的美食還有香辣的魷魚。魷魚這種食材非常地道鮮美,並且肉質肥嫩,搭配上重慶地道的麻辣味,能讓自己的味蕾得到刺激的體驗。滷製風味也深受妹子們的喜愛。
米粉也算得上是地道的重慶美食,米粉食材選自優質的大米製成,不僅擁有豐富的營養含量,同時口感也非常勁道爽口,每個調料都擁有單獨的小包裝,將各種味道和米粉完美的融合到了一起,味道經久難忘。
重慶的美食似乎格外多,像麻辣牛肉乾也算是比較地道的重慶美食。肉質緊實的牛肉乾,搭配上秘制的配方,除了能品嘗到辣的味道以外,還會讓舌尖品嘗到絲絲麻麻的感覺,真正做到舌尖上的美味。
麵食是北方人的最愛,這種麵條選自優質的麵粉製成,除了麵條更加勁道以外,而且麵條的粗細也完全一致,並且把四川的醬料完美的融合到了一起,滿嘴都是麻味和辣味,再搭配上面香味,讓人難以忘懷。
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