中醫經典名方：四神湯、四物湯、四君子湯

古人對於中藥湯劑的配伍應用有著深入研究，以四種中藥配伍，組成應對常證的湯劑，在中藥史書上多有記載。比較著名的湯劑有四神湯、四物湯、四君子湯等，這些中藥湯劑應用廣泛、藥效顯著，至今還普遍受到大眾歡迎。但也有很多人對這三樣湯只聞其名，不知其用。今天小編帶大家了解一下這三種湯劑的用法及區別。

四神湯是中醫著名的健脾食方，其中「四神」是茯苓、淮山、蓮子、芡實（或薏仁）。這四位「神仙」，彙集在一起後互相補遺，製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處，幾乎發揮出了「無敵」的功效，四神之名當之無愧。

相傳乾隆皇帝下江南時，隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒。面對此種情況連御醫也是束手無策。於是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫，不久，有一僧人前來揭榜，在把過脈之後開出「蓮子、芡實、淮山、茯苓等量燉豬肚」的藥方後，宣告「四臣，事成！」。四位大臣服下這藥方之後，果然立即痊癒。此後，每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養身，久而久之，此方便以『四臣湯』為名在民間廣為流傳。當這藥方傳到台灣之後，由於不清楚『四臣湯』的由來，並且 『臣』和『神』的台語發音相同，因此以訛傳訛而成為『四神湯』。

1、用一大鍋水浸泡藥材30分鐘，玫瑰花是熬好之後再放入，所以剛開始不用浸泡；

2、浸好藥材之後先用大火煮到滾開了再轉小火，蓋子蓋好；

3、小火煮2-3小時後，再轉大火煮沸，放入玫瑰花，攪拌一下，再轉小火，蓋上蓋子；

4、五分鐘後熄火，再十分鐘後把葯汁倒入鍋子，等葯汁放涼了，可以裝入小的寶特瓶，放入冰箱儲存。

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