蘑菇的治病食療葯膳方介紹

蘑菇不僅外觀獨特，看起來非常漂亮，而且其中富含的營養也相對比較豐富，烹調出來的食譜更是鮮美可口，蘑菇不僅可以烹調成菜肴，更能夠做成一些葯膳方，對於輔助治療一些病症，療效顯著，下面小編將為大家介紹有關蘑菇的治病食療葯膳方，希望能對各位提供一些幫助。

1、治白細胞減少症、慢性肝炎：準備一百克鮮蘑菇，一百克豬瘦肉，加水清燉，食鹽調味佐膳，每日2次，本方對於白細胞減少症和慢性肝炎有非常好的治療效果。

2、治脾胃虛弱、飲食減少、消化不良：準備一百五十克鮮蘑菇，三十克黃芪，雞1隻(約650克)，三片生薑。將雞去內臟，斬件，下油起鍋炒香。用料(除蘑菇外)放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，湯成去黃芪，放人鮮蘑菇煮熟，調味佐膳。對於脾胃虛弱，飲食不佳，消化不良的人，可以通過服用本方來進行改善。

3、治維生素B2缺乏症：蘑菇60克，水煎服，每日2次。

4、治早期子宮頸癌：鮮蘑菇50克，每日2次煮食，常吃有效。

5、治慢性肝炎、肝癌腹水：蘑菇150克，公鴨1隻(約1000克)。先將鴨去毛及內臟，漂洗乾淨；把蘑菇水發，去柄放入鴨腹內，加水文火煮至爛熟(不放鹽)，食肉喝湯。

6、治粒細胞缺乏症：準備一百克蘑菇，半斤菜花，半斤雞湯，兩克味精，五克精鹽，十二克花生油。將菜花切小塊，開水浸泡；蘑菇水發，去柄、切片。油燒熱後，將蘑菇、菜花炒後分別放入鍋內加清水，再放鹽、雞湯、味精煮熟，即可食用佐膳。本方可以輔助治療粒細胞缺乏症。

以上介紹的這些蘑菇的葯膳食療方是非常具有藥理作用的，如果出現了上述介紹的這些病症，那麼可以選擇用這些蘑菇的葯膳來進行治療，可以取得非常不錯的效果，當然這也是根據個人的情況而定的，所以也不能盲目的亂用這些葯膳方，希望大家能夠重視。

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