培根土豆蘑菇湯的做法
沒有淡奶油，用了牛奶，味道依然香醇。
By 禹馨
用料
蘑菇 100g
培根 3片
牛奶 250ml
土豆 一個
清水 200ml
澱粉 10g
鹽 適量
黑胡椒 適量
做法步驟
1、蘑菇洗乾淨待用。
2、土豆切小丁。
3、培根切小片。
4、土豆放入鍋中，加水，煮軟。
5、加入蘑菇和培根。
6、放入牛奶和鹽，繼續煮。
7、煮至土豆軟爛。
8、澱粉放入小碗。
9、用一點點水調勻放入鍋中，不斷攪拌。
10、最後放黑胡椒粉出鍋即可。
11、成品。
小貼士
牛奶最好用濃稠一點的盒裝牛奶，如果是袋裝的，就加大牛奶的比例，少放水。
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