頗受青睞的醋泡黑豆，補腎益脾功效多多
黑豆，很多人都知道它有補腎益脾、改善貧血以及排毒減肥等功效
而醋泡黑豆也是黑豆常見的一種做法，那麼為什麼如此受青睞呢？
做法：將黑豆乾炒至爆皮後，盛入容器再以1:3的比例倒入醋，放置一個星期左右，黑豆膨脹即可食用
但是一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效
而醋泡黑豆又可以分為生的泡和熟的泡，但是生的快速，效果差，熟的效果好，但是耗時間
從營養的角度，豆類富含植物蛋白，營養豐富。多吃豆類或者黑色食品對人體都有好處
但這類食物並不是適合所有的人，比如胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化
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