3個黑色種子，補腎益精，健脾養胃，熬成粥效果更棒

中醫經常以五行來類比人體，五行學說在中醫理論中有很高的地位，所謂五行配五臟，木、火、土、金、水；肝、心、脾、肺、腎，而五臟同樣合五色：青、紅、黃、白、黑；一般認為青色入肝木，紅色入心火，黃色入脾土，白色入肺金，而黑色自然就是入腎水了。

加上腎主生殖、藏精，精化生氣血，可以說腎是人體的根本，中醫也認為「腎為先天之本」，而進一步就會發現一個「規律」，很多種子和腎有異曲同工之妙，種子都蘊藏著很大的能量，是植物最原始的根本，具有不斷生長的能力，為植物的生長提供能量，這和腎主生殖藏精的生理特性很是相同。

很多種子都被賦予補腎、益腎、填精的效果。而黑入腎水，很多黑色的種子更是補腎的精品，黑豆、黑芝麻、黑米是冬季用來熬粥的常用食物，這三個食材的補腎功效卻是很不錯的。

黑豆屬於大豆類，營養豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質，中醫講黑豆性味甘平，歸脾、腎經，具有活血利水，祛風解毒，健脾益腎的作用，對於腎虛腰痛、遺尿等都有不錯的效果。

黑米性味甘、平，歸脾、胃經，具有開胃益中、健脾益腎、明目的功效。含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素。具有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽。

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。黑芝麻富含營養素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好， 據新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「游離基」的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。

三個黑色的種子非常適合冬季熬粥，粥軟糯可口，易消化，對胃腸很好，而其補腎溫熱的功效對冬季養生有很好的效果，葯補不入食補，能好好喝粥就少吃點葯吧!

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