女性脾胃虛弱濕氣重、面色早衰氣血差！調補好氣血、只需一碗粥

中醫認為大棗、山藥最宜於春季食用，山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、煮粥食用，以健脾養肝益胃，滋陰潤燥。常食小米對於氣血兩虛、脾胃虛弱十分有益；紅棗補氣健脾；山藥補脾健胃，潤肺滋腎。小米紅棗山藥粥治療脾虛乏力效果很好。

將小米淘洗好之後，提前用清水浸泡一個小時。將山藥、紅薯洗凈去皮，切成小塊，紅棗清洗乾淨備用（紅薯可以使小米粥更粘稠香甜；紅棗可以用刀開個口，使營養融入粥里）。鍋中加入適量的水，將準備好的山藥、紅薯、紅棗下鍋，等待水燒開。等鍋中水燒開後，將小米倒入鍋中（將米浸泡，開水下鍋，粥的味道會更好，這是老人家的經驗）。用中火熬半個小時，等到小米開花，紅薯綿軟，轉小火再熬十幾分鐘，美味的紅棗山藥小米粥就出鍋了。

山藥紅棗小米粥，特別適合以下人群：

1、慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症都可以適量食用山藥紅棗小米粥。

2、高血壓、高血糖的人士，中老年人都可以適量多吃山藥紅棗小米粥，達到理想的食療效果。

3、脾胃虛，肝臟不好的人也可適量多吃，山藥紅棗小米粥能有效益腎、補氣。

4、需要防治骨質疏鬆和貧血的人士也可以適量多吃山藥紅棗小米粥。

5、愛美女士、工作壓力大的上班族可多吃以達到降壓、改善睡眠，美容養顏的效果。

注意：以下人群禁止食用：

1、月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃山藥紅棗小米粥，否則會造成月經量過多。

2、糖尿病患者不可多食。山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。另外，紅棗糖分也相對較高，因此，患有糖尿病的人不宜多吃山藥紅棗小米粥。

3、便秘者少吃山藥紅棗小米粥。山藥中含有豐富的澱粉，它對於患有胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解後可以再食用。（免責聲明：文章所用圖片源於網路！）

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