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紅棗抗癌和防高血壓,但濕氣重的人不宜多食,反之濕氣重應該吃?

紅棗的功效與作用:

功效

1.抗衰老抗癌2.降血壓、降膽固醇3.保肝護肝4.預防骨質疏鬆5.防治腦供血不足6.防治心血管病7.恢復體力8.預防膽結石

作用

1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與党參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

但紅棗是一種對我們的身體非常有益的食物,但是不是任何人都適合食用,特別是濕氣重的人不適合吃紅棗,不然會加重濕氣重的癥狀。下面我們一起來看看濕氣重的人不能吃什麼吧!濕氣重不能吃紅棗。

紅棗雖然有益,但未必每個人都適合食用,例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。還有,濕氣重的人也不能吃紅棗。

因為紅棗會滯脾,導致脾胃運化不好,會困濕氣,所以濕重腹脹人士,如常感疲倦或苔較厚等,就少吃為妙,不然會加重濕重的癥狀。

還有,紅棗味甜,甜食會助濕,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,而加重水腫癥狀。

同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

濕氣重的人不能吃什麼

不僅是紅棗,濕氣重的人日常飲食中還要注意,這些食物也要慎吃。總體來說,寒涼、粘膩、不好消化等濕氣重的人都最好能避則避,但具體食物要看做法和季節,比方植物中的瓜類,夏季適當吃無妨,入秋後其寒涼性比較突出。

又比如雞平和微溫(而鴨相對來說認為偏陰偏濕),不過做得油膩的話,濕氣重的吃了雞一樣有一定的反應。諸如此類例子很多很多,雖然食物的確有種種偏性,但是機械地說什麼能吃什麼不能吃並不妥,食物最好保持一定多樣性,不要過於偏食,只要注意其性質有所側重就行。

寒涼食物如苦瓜、香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。

粘膩食物如湯圓、月餅、奶油蛋糕、巧克力、糯米糕等。

不好消化食物如油炸食品、辛辣食物、豆類、洋蔥等。

夏天濕氣重吃什麼為宜

大蒜

蒜是很好的祛濕食材。可以多吃蒜苗,夏天做菜的時候可以多加蒜蓉調味,做瘦肉粥或是肉骨粥等葷粥品的時候可以加點蒜瓣,燉湯則可以加點大蒜。

生薑

姜也是祛濕良品,平常做菜肴可以適當加些薑蓉薑片調味,也可以做子姜為主食材的菜肴(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等),常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛濕效果最好,建議食用紫薑。

紫蘇

紫蘇是調味香料,也是祛濕良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜肴的時候,可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉,不但能去腥,還能祛濕氣。此外,也可以用紫蘇燉肉來祛濕,建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。

辣椒

辣椒也是祛濕良品。比較辣的辣椒只能用來做菜肴調味,肯定不能大量吃的。如果吃不了辣,就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品種。

排毒祛濕應吃10種食物

糙米:糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

紅豆:紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

胡蘿蔔:胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

地瓜:地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

山藥:山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

綠豆:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

牛蒡:牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。

蘆筍:蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素。

燕麥:燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

薏米:薏米可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏米水是不錯的排毒方法,直接將薏米用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

目前市面上最多的薏米是,雲南曲靖薏米,貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,是著名的土特產,在宋代就有栽培,已有千年歷史,在明代貴為朝廷貢品。

中醫認為,薏米的顆粒越小,藥用價值越高,眾多的薏米中,金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品,說明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。

金沙村有句民謠唱道:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞」。

薏米紅豆粥

材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法:將薏米、紅豆等洗凈,紅豆、薏米要提前浸泡1小時。

然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。

為了更好的效果,可以根據自己的身體情況,添加其它的材料。

結語:

你知道自己身上有濕氣嗎?

你會用什麼方法祛濕?

有雪皚皚,皎皎明月。有兔煢煢,綏綏白尾。

感謝你的支持


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