甘蔗加上它,常飲治療氣管炎、肺結核,效果好!
人們吃水果經常忽略了一種營養價值高,味道甘甜的水果,那就是甘蔗,甘蔗可能吃起來比較傷嘴巴,吃多了會把嘴巴戳破,所以吃的人就不是很多,但是甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,所以,甘蔗也是一款價值高的水果,而且甘蔗加上一物榨汁喝,對治療氣管炎和肺結核有幫助。
甘蔗的基本介紹
甘蔗是甘蔗屬的總稱。中國最常見的食用甘蔗為竹蔗。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用於製糖,現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區。
功用主治
消熱,生津,下氣,潤燥。治熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結。並解酒毒。
《別錄》:"主下氣和中,助脾胃,利大腸。"
《食療本草》:"主補氣,兼下氣。"
《日華子本草》:"利大小腸,下氣痢,補脾,消痰止渴,除心煩熱。"
《日用本草》:"止虛熱煩渴,解酒毒。"
《滇南本草》:"治百毒諸瘡,癰疽發背,搗爛敷之;汁:治心神恍惚,神魂不定,中風失音,沖開水下。又熬餳食,和胃更佳。"
《滇南本草圖說》:"同薑汁服,可解河豚毒。"
《本草再新》:"和中清火,平肝健脾,生津止渴,治吐瀉、瘧、痢,解瘡火諸毒。"
《隨息居飲食譜》:"利咽喉,強筋骨,息風養血,大補脾陰。"
用法與用量
內服:甘蔗汁,2~4兩。外用:搗敷。
選方
治發熱口乾,小便澀:甘蔗,去皮盡令吃之,咽汁。若口痛,搗取汁服之。(《外台》)
治胃反,朝食暮吐,暮食朝吐,旋旋吐者:甘蔗汁七升,生薑汁一升。二味相和,分為三服。(《梅師集驗方》)
治卒乾嘔不息:蔗汁,溫令熱,服一升,日三。(《補缺肘後方》)
治虛熱咳嗽,口乾涕唾:甘蔗汁一升半,青粱米四合。煮粥,日食二次,極潤心肺。(《綱目》)
甘蔗的營養價值
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3種成分構成的,極易被人體吸收利用。還含有豐富的碳水化合物、天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪等營養成分。鈣、磷、鐵等無機元素的含量也較高。其中鐵的含量特別多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有「補血果」的美稱。
【甘蔗加一物,功效作用大】
1.甘蔗+白蘿蔔+百合:
一同榨汁,常飲對氣管炎、肺結核有輔助治療作用。
2.甘蔗+牛肉:
用甘蔗汁與牛肉製成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不膩,又嫩又香,並含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營養素。
3.甘蔗+山藥:
咳嗽有痰者,可以將山藥碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌勻,隔水蒸熟後食用,對身體非常有好處。
所以,甘蔗有這麼好的功效,你還忽視這樣的水果嗎?
【甘蔗的功效】
1.補充糖分
甘蔗可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
2.健脾利尿
甘蔗有解熱止渴,生津潤燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養的功效。
3.潤腸通便
甘蔗可緩解口乾舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結,反胃嘔吐,消化不良,發燒口渴等癥狀。
4.治療高血壓、尿血
甘蔗和白茅根煎水當茶飲可以治療高血壓、尿血。
5.補充能量
勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
6.治療口臭或口腔發炎
有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。
7.益脾胃
甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為「脾果」。
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